千代むすび

特別純米無濾過生原酒(千代むすび酒造)
産地:鳥取県境港市
アルコール:17度
日本酒度:+1
酸度:1.4
使用米:不明
精米歩合:55%
酵母:9号酵母
製造:2017

居酒屋で飲む。
色は無色透明。
粘度はさらりとした感じ。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはほとんどない。
口当たりはほのかな甘みと酸味。
程よいボリュームを感じさせながら、キリッと締める。
バランスの良さを感じるおいしさ。
店にあったら、買いたい一本。

微発泡純米吟醸・しゅわっと空／香りも甘さも控えめで派手さはないけど、料理に合わせやすくて良いです且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ♪

鳥取・境港市の酒、千代むすび！
蔵元で購入しました！
強力100%使用の純米大吟醸！
うぉ！ガツーンとくるのぉー！
！(◎_◎;)

その土地で飲む地元の酒
美味しいです。

思ったより辛口だった覚えがある。

「おやじ極楽純吟」思わずジャケ買いした。ジンワリくる辛口。芳醇な旨みです。お燗した方が旨いかも。裏書き笑えます。

ジャケ買いです‼‼‼

中身はいたって真面目な作りです😁

袋どり生酒おおにごり 純米吟醸 強力
伊勢丹新宿で試飲して即買いしました。コクがあって旨い！強力という米のお酒は初めてですがいけますね。

旨味と酸味のバランスが良い。

強力40
しっかりとした味わい。
濃い料理に合う気がします。

初搾り
あんず、ライチなフルーティーさ
キレもなかなか良い
しかし、この手の味わいは珍しくないのでリピートすることはなさそう

妖怪が歓迎してくれる街、鳥取県境港市の蔵元のお酒。カップ酒にしては350円、何でや⁉︎と思ってたら、純米吟醸のカップ酒でした。なるほどね。水木しげる事務所への版権料が含まれてるのかと思ってた😛。純米吟醸のやや辛口系の味わい。カップ酒ですが、
冷の方が良いかなあと思いました。ちなみにねずみ男バージョンの他に鬼太郎バージョンもあり。種類は違いますが、目玉おやじ、ネコ娘、いったんもめんのお酒もあります。

鳥取県 境港で購入した、直営店限定の純米吟醸酒です。
酸味がかなり主張している印象を受けました。

妖怪泣かせの超辛口 乾杯。

強力！

純米大吟醸 八万八百
すっきりとしていながらふんわりと味わい広がる。

2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸A部門 金賞
千代むすび 大吟醸 しずく酒
甘さが程よい

ジョイオブサケ東京2016にて

鬼太郎純吟 カップ酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 +3 酸度 1.3 アミノ酸度 ー
26BY 27.9 378円/180ml
10月9日開栓。上立ち香はちょっと麹くさい。一瞬甘味を感じられるがすかさず酸っぱ苦味が襲ってきてそのままの苦味が続く。これも典型的な日本酒という感じでだが、なかなか旨い。おやじ極楽純吟と味わいはあまり変わらず。10月9日完飲。

おやじ極楽純吟 カップ酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 強力 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
26BY 27.10 378円/180ml
10月9日開栓。上立ち香は殆ど感じず。一瞬甘味を感じられるがすかさず酸っぱ苦味が襲ってきてそのままの苦味が続く。典型的な日本酒という感じだが、なかなか旨い。鬼太郎純吟と酒米は違う様だが、味わいは変わらず。10月9日完飲。

2016/10/5　米子空港の売店で購入
純米吟醸

先日の鳥取出張の際に米子空港で購入しました。開栓すると若干のセメ臭が。含むと特徴的な甘味と、柔らか目の酸味。

ねずみ男 純吟
千代むすび酒造株式会社
鳥取県境港市
辛口

薫りは控えめ、飲み口は少しキリッとしている印象だが、後味に甘さが広がりお米の風味が存分に感じられる。
すごく美味しい！

2016/8/9　米子駅周辺の居酒屋「太平記」にて
純米大吟醸　八百八万

今日から鳥取県の米子に出張。上立ち香はメロンの様。含むと旨味の大波が来た後に、膨らみのある酸味でキレていきます。飲み始めは☆4つ以上でしたが、全体的に主張が強くて途中から飲み飽きてしまいました。最終的には☆3.5～4つです(^-^)

純米夏酒 無濾過原酒 精米歩合６０％ アルコール度１７度 日本酒度＋7
香りは控えめ、口に含むと米の甘みが軽く、次に辛味、アルコールがガツンときます。
夏酒のわりにガッツリ系です！

おやじ極楽大吟