手取川

あらばしり 大吟醸 生酒 香り良く、フルーティ、甘みから始まり、最後に少々の苦味でしめる、
キレも良く美味しいです、
飲みやすいので飲みすぎ注意。

手取川 特醸 大吟醸 おり酒 吟白寿 ひじょうにお宝のようです。ラベルを見るとわかります。味わい香りともにバランスよく、秀逸なお酒です。まろやかな優しい味わいです。飲んだ後に抜ける香りがいい感じ。ゆっくり味わいながら飲むお酒ですね

純米大吟醸 ひやおろし

あらばしり
大吟醸生酒
辛口

微発泡で辛口のとても美味しい大人のお酒です。

「冬」。
純米辛口、しぼりたて。
甘みあり、辛みあり。
やや軽く感じる。
なまこ酢を肴に。
コリコリの赤なまこをよく噛んで、酒で流しこむ。
うーむ。
失敗したかな。
しめ鯖にチェンジ。
こっちが、当たり。
酒が鯖の脂分をさっぱりさせる。

Tedorigawa neo.
山廃純米大吟醸 無濾過原酒

Sparkling 純米大吟醸
精米歩合45%、アルコール分15度
甘すぎないスッキリ大人の発砲日本酒。

手取川 純米大吟醸 ひやおろし
スッキリ辛口。食事にぴったり

手取川の山廃純米大吟醸。ちょっと最初の飲み口は甘いかな。でも、しっかりと旨味もあるし、飲みやすい。

石川県白山市
手取川 大吟醸生酒 あらばしり
45% 16度
やっぱり旨い❗

ひやおろし 無濾過生詰 山廃純米

日本酒らしい日本酒

山廃らしい山廃

ヒノキの様な香りと、ひやおろしのコク

純米吟醸 スッキリの中にフルーティさが口の中に広がります。
お米の香りってこんな感じなのかな！
旨いですよ。。

Tedirigawa daiginjio namashu arabashiri.
@金沢乃家 秋葉原

師匠に頂いたお酒
手取川 特醸あらばしり

これは美味いわ
適度に渋みがあり非常に癖になる
良い酒です

吉田蔵

これ、美味いねー！

石川県白山市
手取川 あらばしり大吟醸生酒
45% 16度
旨い❗

夏の生酒 う、うまっ

春純米酒辛口買ってみました。
お刺身との相性は結構良いですね～(^^ゞ
単なる辛口ではなく、チョッと発泡する感じは、飲みはじめはいいですね。
さて、明日はどんな味になってるでしょうね～(^^ゞ

酒魂 純米吟醸

純米大吟醸 吉田蔵

キリッとした辛口。冷酒で飲んだらガツンときました。
熱燗にしたらまろやかに。
冬に鍋と一緒に飲みたいお酒かな。

大吟醸 生酒 あらばしり
ほのかな果実味が出てきた後はキリッとしたフィニッシュ

純米 春 うすにごり

フレッシュさとガス感のマッチ✨
おりを混ぜる前に一口→柑橘系の皮の良さを含んでる印象

おりを混ぜた後→そこに米の甘みと旨みがプラスされて、またこれも良し