出羽桜

(∀｀*)ゞｲﾔｧ
酔っちゃいました(^_^;)

今酔の友。これまた雄町。三年前にも顧問が持参してきてくれたので再会。(^^)　旨味がガツンと来て、次に来るアルコール感がスッキリと切ってくれる。(^^)　秋田、宮城、山形の雄町を飲み比べて幸せ。(^^)v

つや姫、美味い！嬉しい❗️

酒屋の頒布会品。今回は吟醸生対決。香りも旨味も出羽桜の方が強いしバランスもとれていた。

出羽桜酒造の旨口吟醸出羽桜開栓
流石に山形でも人気の酒蔵です
旨味が口の中に広がり、柔らかい味わい

女子にも飲みやすい日本酒です。
人気も頷けます

純米吟醸出羽燦々。

山形の地酒「出羽桜一耕 特別純米酒」。燗で飲むと本当にまろやかで旨いです。精米歩合55％なのに手頃な価格なのもいいですね。

山形の地酒「出羽桜一耕 特別純米酒」。燗で飲むと本当にまろやかで旨いです。精米歩合55％なのに手頃な価格なのもいいですね。

無濾過生原酒 純米吟醸

出羽桜のハデなイメージとは少し違う
香りはいつもより控えめで、若干の酸味と苦味にもにた味がある。苦味については17%と少し高めなアルコールのせいなのか、日本酒自体の味なのかうまく表現ができなかった。
後味は淡麗とまではいかないものの、少しのキレが感じられると思う。
値段は一升瓶3150円で、山形の銘酒をのむには納得できる価格だった。
派手好きな自分としてはいつもの出羽桜のほうが好きです。

咲。スパークリング日本酒。炭酸感は強めで辛口？後味はドライな感じ。

出羽桜 大吟醸 火入 フルーティでスッキリ。水を飲んでる様。

一路
純米大吟醸
精米歩合45%

つや姫。食べても飲んでもおいしい。甘み強め。

一耕

つや姫 純米吟醸
色は少し黄色かかっている
薫りも強く、口に含むと一瞬強い酸味がくるが喉越しは淡麗

しぼりたて生原酒・純米吟醸・雄町。純米酒大賞受賞記念酒。香りよし、味はフルーティーでまろやか。珍しい500ml瓶。

万人好みの呑みくち

甘め、普通な感じ @しばた亭