天狗舞

純米大吟醸 開封後１週間目が好みの味✨

天狗舞純米大吟醸

新宿に直営店あった時はしばしば通いました。山廃純米が一番好きです❗日本酒らしさ主張しながら、魚にぴったりです❗

涼吟 純米大吟醸

天狗舞 純米大吟醸
フルーティ、スッキリ感

辛口なのかなぁ。美味しかったけど。

純米大吟醸 生酒
かなり旨いね🙆

てんぐぅまい！

後味に苦味を感じるほどに超ドライ。
脂の乗った魚に好適。

純米酒 力強いね！

石川の有名どころ。超辛というわりには飲みやすい。

週末のこの時間は山廃仕込みのお酒で晩酌です
花金だからか、金色に輝いています

ラベルのようなカラッとした辛口、ちょっと昔っぽい素朴さを感じた。

山廃純米大吟醸。

山廃でない天狗舞。
ホヤの生臭さ磯臭さがスッキリ流れる。
麹感の強い口当たりは、酒単体では癖が強すぎるが、つまみと合わせると良い感じ。
海鮮のつまみにベストマッチ。
これぞ日本酒。

辛口でバランスの取れた飲みやすさが光る一品です。
精米歩合60%
アルコール分16度

山廃仕込純米酒
なにこれ？日本酒？？白ワインみたいや！色も白ワインみたいだしびっくり。めちゃくちゃフルーティ、、、かと思いきや少しすると紹興酒のような古いお酒の味くる。そして最後には辛さが残るのね。さすが世界で認められた純米酒だわ。うまいかどうかおいておくとして、面白い！！

2杯目。女将さんオススメの限定品。中三郎。これは旨い‼︎

しっかりとした山廃！
日本酒呑んでるなぁって感じなんですよ！
美味い！

こだわりの一本。
やっぱり燗が美味しい。

天狗舞 山廃仕込純米酒 金色味がかった山吹色 酸味と旨みそして独特な香があります

石川県白山市
天狗舞しぼりたて
本醸造生酒
65% 17度

純米大吟醸
酸味があって少しクセのあるタイプ。
御燗にした方が飲みやすいかも。
熟成させたと書いてある通り、黄金色が綺麗なお酒です。
実は去年のお正月に購入。
それがちょっと影響してるかなぁ。

家飲みのスタンダード おいしい

とろりとした綺麗な甘味