天狗舞

純米酒

純米大吟醸 涼吟

香りフルーティー 梨や林檎に違い
甘口さっぱりです。オススメできます。

少し古酒っぽい味なのかな？

のみやすーい。すっきりあっさり。これは進んでしまうのぅ。

フルーティー。飲み口。芳香な感覚が喉を通った後に来る～。

スーッと入ってふわっと広がる。少しの酸味がアクセント

超辛とあって僕はすごく辛口に思いました！
ちょっと個人的には臭いぐらい香りも感じました！

純米酒 柔

熟成感のある辛口。酸があと口を引き締める。阿蘇晴れ＠新宿

涼吟 純米大吟醸

2016/5/22開栓

石蔵仕込 山廃純米🍶 山廃純米は初めてやったけど､中々難しい味やったなぁ🍶 でも石川の酒は旨い(笑)

なみなみと頼みます

大吟醸 鑑評会出品酒。流石の天狗舞。引き締まって酸のキレる、香りは控え目な味大吟醸。横綱相撲の出品酒。

アルコールを感じ、日本酒という感じ。香りはよし。

口に入れた瞬間は甘く感じる( ￣▽￣)その後にちゃんとキレる( ￣▽￣)旨い( ￣▽￣)

中三郎 大吟醸。
能登四天王最後の一人、中三郎氏の作。兵庫県産特A級山田錦の磨き35%。バランス良く、果実味の綺麗な素晴らしい大吟醸。

山廃仕込純米酒
かなり黄色がかっている
紹興酒のような甘い香り
ピリッとしているが豊潤な味わい
好き嫌いが分かれそう？

熟成感苦味辛味。

山廃仕込 純米酒
はちみつのような香り、口当たり
すごく甘ーーいお酒でした。
すごい好み。

古古酒純米大吟醸

純米大吟醸50
生酒

お猪口に注いだ時の、金色の濃厚な色味。
熱燗やぬる燗でも美味しいような、濃密なふくよかな味わい。

重めの酸味、辛味の底に熟成した味わいを感じます。濃い味の料理に合いました。
旨醇 純米酒

特別本醸造 あげ潮
熟成感のある旨味がありながら、飲み口は軽い。

地魚と地酒
のどぐろ、がすえび、あら

山廃純米

2015.05.15
冷やで飲むが、酒のパワーがハンパない口当たり。ベタつかないところはさすが。