天狗舞
車多酒造
みんなの感想の要約
車多酒造の「天狗舞」は、熟成感が強く乳酸感もあり、しっかりとした苦味が特徴の日本酒です。一部の口コミでは、熟成された香りと旨味が楽しめる純米大吟醸酒として高く評価されています。また、一部の口コミでは生酒などの新鮮な風味も評価されました。その他にも、純米原酒や特別純米酒など、様々な種類の日本酒が製造されていることがわかります。
みんなの感想
純米酒 柔
熟成感のある辛口。酸があと口を引き締める。阿蘇晴れ＠新宿
涼吟 純米大吟醸
2016/5/22開栓
石蔵仕込 山廃純米🍶 山廃純米は初めてやったけど､中々難しい味やったなぁ🍶 でも石川の酒は旨い(笑)
なみなみと頼みます
大吟醸 鑑評会出品酒。流石の天狗舞。引き締まって酸のキレる、香りは控え目な味大吟醸。横綱相撲の出品酒。
アルコールを感じ、日本酒という感じ。香りはよし。
口に入れた瞬間は甘く感じる( ￣▽￣)その後にちゃんとキレる( ￣▽￣)旨い( ￣▽￣)
中三郎 大吟醸。
能登四天王最後の一人、中三郎氏の作。兵庫県産特A級山田錦の磨き35%。バランス良く、果実味の綺麗な素晴らしい大吟醸。
山廃仕込純米酒
かなり黄色がかっている
紹興酒のような甘い香り
ピリッとしているが豊潤な味わい
好き嫌いが分かれそう？
熟成感苦味辛味。
山廃仕込 純米酒
はちみつのような香り、口当たり
すごく甘ーーいお酒でした。
すごい好み。
古古酒純米大吟醸
純米大吟醸50
生酒
お猪口に注いだ時の、金色の濃厚な色味。
熱燗やぬる燗でも美味しいような、濃密なふくよかな味わい。
重めの酸味、辛味の底に熟成した味わいを感じます。濃い味の料理に合いました。
旨醇 純米酒
特別本醸造 あげ潮
熟成感のある旨味がありながら、飲み口は軽い。
地魚と地酒
のどぐろ、がすえび、あら
山廃純米
2015.05.15
冷やで飲むが、酒のパワーがハンパない口当たり。ベタつかないところはさすが。
石川の車多酒造 天狗舞 あげ潮 特別本醸造。円やかな味わいです。本醸造らしい、アルコール感の強いキレ味に落ち着きます。この感じ、とても好き。
山廃純米大吟醸
山田錦を45%精米し、独自の山廃酒母造りで醸された純米大吟醸酒。天狗舞の吟醸の看板商品で、熟成によるお酒の色は山吹色が強く、生もとの芳醇な味わいはさばけがよい。※2012年に価格はそのままで純米吟醸から純米大吟醸になった。
山廃純米大吟醸初しぼり2016 3/11発売です 火入れしてないからあたりが強い（≧∇≦）
天狗舞 山廃仕込 純米酒
純米酒
山廃純米 ひやおろし
山廃純米大吟醸
ふっくらと甘みあり。日本酒らしい味。