田酒

田酒　NEW YEARボトル　純米吟醸　ラベルから『猛虎魂』を感じます（笑）味は心地よい香りとフレッシュなフルーティさも感じる。飲み口はとっても滑らかで、スッとキレる余韻が心地よい

好きすぎて２つ並べてみた

青森・青森市の酒、田酒
青森県産米100％使用
うすにごり・生酒・純米吟醸

昨年以来のうすにごり！
今年も美味し！(//∇//)

貴醸酒
製造年月2022.1
720ml

純米吟醸　生酒　NEWYEARボトル

純米吟醸　百四拾（紅葉）

田酒 NEW YEAR ボトル 2022
純米吟醸 生酒
ややフルーティ。甘味中心に苦渋が絡む。少し水っぽいが流石の美味しさ。杯を重ねるとハマる。4〜5の評価。
青野商店でネット購入
720ml（冷酒）

田酒　純米大吟醸　吟烏帽子　四割五分

スッキリしすぎて危ないわコレw

山廃
サッパリ

純米吟醸
大吟醸よりサッパリ

純米大吟醸
フルーティで香りよし

特別純米酒 山田錦

田酒　純米吟醸生　うすにごり
今期はにごりを増量しているみたい。ほのかに甘くて苦くて、田酒の旨味もあるし、いいかんじ。
温めると砂糖感もあり。

青森・青森市の酒、田酒
山田錦100％使用
精米歩合55％
特別純米酒

いつもの特別純米酒のイメージで飲むと
まったく別物。辛口と言うより苦い
田酒の特別純米酒は
やはり華吹雪でなくては。(^◇^;)

純米吟醸 生 うすにごり
製造年月2022.1
720ml

田酒　純米吟醸生　うすにごり

特別純米酒 山廃仕込

田酒 純米大吟醸 四割五分
2021年から発売された720ml

青森県青森市
ほのかな香り、旨みがあって喉越しのキレも申し分なし。本当に美味しい。

田酒　特別純米　山田錦

口当たり甘いかなぁ。
バランス的にあまり。うーん。

NEW YEAR ボトル 2022 純米吟醸 生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 華思い 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 3.12 2255円/720ml
1月18日開栓。干支ラベル・新酒リレー飲み。上立ち香は若干の爽やかさと丸みのある口当たり。先ずチリ酸味にマイルドだがしっかりとした甘味。若干の苦味がアクセントとなってフレッシュ感を演出して旨い。

うまい。3日目が甘さのる！

特別純米酒
旦那の青森出張土産です🙏
何度呑んでも美味しい。立ち香ほぼなし、滋味のある旨味、林檎🍎様の酸のバランスがツボ。甘味はわずか。しみじみ美味いと思う。アテは鮭中骨缶をじっくりと温め醤油と芹をひとさじ。これが合うんだ♡

善知鳥　大吟醸　山田錦40
田酒の最高峰。槽絞り中取り。雑味ない！！　新小岩酒喜屋2階吞み所。写真撮れるかなー

干支ラベル　純米吟醸生酒

おいしい酒倶楽部（八王子）