田酒

田酒 純米吟醸 生 うすにごり
青森県内限定商品
少しとろみのある酒質。優しくスッキリだが輪郭ボヤけ気味(水っぽさあり)。コーラスウォーター感。慣れてくるとマッタリイイ感じ。
はただ酒店でネット購入
720ml（冷酒）

純米吟醸 百四拾(桜) 華想い50
やまちゃん

田酒
純米吟醸　百四拾（桜）
価格：2,066円（税込）

2020.03.16
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

田酒 特別純米酒 山廃仕込
薄っすらと漂うメロン系の上立香から〜の山廃特有のフレッシュな酸＆甘旨味。カツオのたたきと合う〜！鍋とも合う〜！w
とにかく旨い、最高の食中酒！
一回火入れになってよりタイプな酒質！リピートしちゃう旨い酒！www

特別純米酒 生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 華吹雪 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 1.11 1400円/720ml
3月15日開栓。上立ち香は爽やか。口当たりは微かな丸み。まず辛口系の強い酸味と若干の苦味。背後の甘味はあるかな感でそのまま酸苦味で〆る。生酒らしいフレッシュさと辛口感。3月16日完飲。

青森の酒

容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 華想い
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%

特別純米山廃仕込

甘口。甘いけど、爽やかな感じ。

昨日開栓した信州亀齢に加えて田酒を開栓！
青森県限定発売のうすにごりはフォロワーさんからの贈り物◎
酒米はきっと華吹雪。華想いに比べるとドライな華吹雪。生酒のにごりは苦味も全体的な味わいも少し強め(*´-`)
田酒の良さは？と問われれば、ワントーンの染みる味わい。生酒はやはり田酒らしくないかな？

純米吟醸 生 山田錦

オーラあるお酒。
料理のよいところ全部引き出すお酒。

田酒　純米吟醸百四拾桜🌸
山田錦と青森県産好適米華吹雪とを掛け合わせて出来た華想い100%を使った。程良いお米の甘味と鼻から抜ける柑橘系の香りがスッキリ爽やかな味わいを醸している美味しいお酒🍶

これ、旨すぎて悪酔いするー

青森・青森市の酒、田酒！
山田錦100%使用の純米吟醸・生酒！
ん〜穏やかな余韻がたまらん(≧∇≦)

田酒・純米吟醸・百四拾・あー美味いなあ😋甘苦キレ抜群ですさすが田酒レベル高い❣️それではかんぱーい❗️

山田錦にて。吟醸香はマスカット系を感じ、呑口は程よく甘く、クセ無くキレて行きます。

😆😆😆🤩望月商店
純米大吟醸斗瓶取

😃😃😃本厚木毘沙門
純米吟醸
ラベルな色とホログラムがいいですね！

田酒　特別純米です。買い置きのお酒を開けました。評判の良いお酒だけど、自分の保管が悪かったかな？お米感はたっぷりだけど、香りが皆様の言うほどなく、スッキリ感もそんなになかったなぁ。

飲んでみたかった、田酒！
トローンとしてるのに、
ピリピリッと美味しい！

古城乃錦

青森・青森市の酒、田酒！
精米歩合55%の純米吟醸・生酒！
なんと！田酒のうすにごりは10年ぶりらしい！(◎_◎;)
こりゃ〜美味いのぉ〜！(๑>؂<๑)

純米大吟醸 四割五分

昨年好評価だった山田錦の飲み比べ◎
田酒山田錦は生酒らしい華やかさ。旨味たっぷり、甘味・酸味控えめ。食中酒としては少し味わいの圧が強すぎか(*´-`)
オリーブ色のラベル、薄緑の瓶。とてもお洒落で大好きです☆
開栓二日目、バランス抜群！宮寒梅と比べると酸味が味わいをリード。こちらも名球会入り(’-’*)♪