田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
田酒は、吟醸香や米の甘みが華やかで、口当たりはまろやかでありながらも甘みと酸味がバランスよく主張し合っています。特に山廃仕込など独自の製法により、深い味わいとコクがあり、食中酒としても相性が良いと言われています。
みんなの感想
純米吟醸 生酒 new year ボトル2016 製造年月2015.12
田酒 純米吟醸 短稈渡船100%使用(でんしゅ たんかんわたりぶね)
自宅にて😊
田酒生酒
香りフルーティ、呑み心地爽やか軽めで後味も旨い。個人的に少し物足りないかも?
お次はこれ!
香り味ともにマスカット!飲みやすい!
純米吟醸 田酒 短しょう渡船
香りほのかで味は全体的に真ん中ない感じ
純米吟醸 田酒山田穂100%
香り少ないが、口の中では広がる重さと甘みとフルティ感
純米吟醸、一部白麹使用とのこと。スタンダードな田酒と精米歩合同じ数値だが、吟作りで分けての名称なのだろうか。
酸味主体の旨みが引き立ち、冷酒時の切れと伸びはとても綺麗。燗にしても、良い意味で特徴は変わらない。日に分けて飲んでいくと良さが染みる酒。
田酒 純米大吟醸 短稈渡船
純米吟醸 白
田酒 純米吟醸 古城の錦
香りフレッシュ。火入れと思うが微炭酸が残り、酸味を感じるものすぐに米の旨味がぐいっと押し寄せてくる。最後にやや苦でキレる。
風の森が近いか。
生酒みたいです!
青森県 善知鳥(うとう)百四拾大吟醸@銀座
田酒 純米吟醸 白麹 生
白麹仕込みの通称「白 田酒」
サッパリで美味い!!
純米吟醸 但馬強力
まさに隙のない旨さ。
フルボディーが好きな方にオススメ。
純米吟醸 白
飲みやすく旨い
但馬強力100% 純米吟醸@湯島
特別純米酒 精米歩合55%
深みがあるしっかりとした味わい。
田酒 純米吟醸 但馬強力
憧れの田酒。
開けて一杯目から滑らかで香りも良く、とても美味しかったです。
青森・青森市の酒、田酒!
短稈渡船100%使用の純米吟醸!
さすが西田酒造!
いつもの焼鳥屋にて(/◎\)ゴクゴクッ
店長!(人´∀`)アリガトー♪
純米吟醸 白麹仕込み やや甘口でスッキリした呑み口 レアな酒
田酒・特別純米・(*´꒳`*)やはりいついただいても!純米KING、日本酒🍶のど真ん中、お酒単体でもよし、食事にもよし!文句なしです!お酒のキレが増したのは、今年から、一回火入れになり、冷蔵管理になりましたね。それもまた、品質向上ですねー♪下のイラストは、恥ずかしながらわたしの作品です。
それではかんぱーい❗️
純米吟醸山廃。去年2本買えたので、とっておいた1本。相変わらず上立ち香豊かなパイナップル香🍍。辛い口当たりから甘く変化。田酒らしいキレの良さ。冷蔵庫の野菜室でも劣化せず、相変わらずの美味さ。
うんまい
古城錦!