田酒

純米吟醸 白麹仕込み やや甘口でスッキリした呑み口 レアな酒

田酒・特別純米・(*´꒳`*)やはりいついただいても！純米KING、日本酒🍶のど真ん中、お酒単体でもよし、食事にもよし！文句なしです！お酒のキレが増したのは、今年から、一回火入れになり、冷蔵管理になりましたね。それもまた、品質向上ですねー♪下のイラストは、恥ずかしながらわたしの作品です。
それではかんぱーい❗️

純米吟醸山廃。去年2本買えたので、とっておいた1本。相変わらず上立ち香豊かなパイナップル香🍍。辛い口当たりから甘く変化。田酒らしいキレの良さ。冷蔵庫の野菜室でも劣化せず、相変わらずの美味さ。

うんまい

古城錦！

白麹使用！
生！

青森・青森市の酒、田酒！
古城錦100%使用の純米吟醸！
おー！味の濃い料理に合わせるなら
古城錦は最適かも！
今夜は長岡花火を観ながら
乾杯ー！(*´ ∀｀)-o█"█o-(´∀｀* )ｶﾝﾊﾟｰｲ

白麹使用！

特別純米酒 山卸廃止酛。
じゅわー。
鼻に抜ける米の香り。

純米吟醸 白麹 生酒！

os様からの頂き物
夏にはもってこい
さわやか甘酸っぱい
つまみなくても飲めちゃうね

田酒！

山田錦の父の短稈渡船を使った限定酒。旨味が強く、切れもいい。

山田錦の母に当たる山田穂を使った限定酒。まろやかな口当たり。

味がしっかりしてるが、すっきりしてる

青森・青森市の酒、田酒！
純米吟醸・白・生酒！
ほどよい酸味でのみやすいわ〜♪( ´▽｀)
明日も復旧頑張ります！(≧▽≦)ゞ
クラウドからマイ酒が全ての
表示され、改善されたので
嬉しいわ〜♪( ´▽｀)
㊗️酒ノート通算登録500本目！

特別純米酒

田酒 純米吟醸 但馬強力100%使用
ドライで苦渋味が先行(強い)するも
梨の様な瑞々しさも感じられる
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

田酒 純米吟醸 白 生
甘酸っぱい上立ち香＆口いっぱいに広がる酸味がたまりませ〜ん！w
白麹特有の酸味が効いた暑〜い夏にぴったりな一本！まいう〜！www

田酒 特別純米 山廃仕込。切れのある辛口。食事に合います。青森の酒って感じですね。2018.7.21自宅にて。

田酒 特別純米酒
純米酒なのにフルーティーな香り。
やっと飲めた田酒！とっても美味しかったです。

純米吟醸 但馬強力
田酒チャレンジングの一本。
最初口に含むと、ぶぁっとします。でもまぁ旨い。

田酒 純米吟醸 短稈渡船100%使用
品のある香りに甘味が先行(強い)
そして少し苦渋味がアクセント
酒の柳田でネット購入
（冷酒）

青森・青森市の酒、田酒！
彗星100%使用の純米吟醸！
あ、もちろん赤い瓶の方ですね！(笑)
今夜は但馬強力との飲み比べ！
(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
あ〜結論どっちも美味いわ！
さすがですね！楽しいでござる！
○ﾟ｡(´Д`//)ﾋｯｸ

青森・青森市の酒、田酒！
但馬強力100%使用の純米吟醸！
右側が但馬強力です♪( ´▽｀)
初の強力！キレよく飲みやすさは
さすがですわ！(≧∇≦)
んー今夜も旨し！○ﾟ｡(´Д`//)ﾋｯｸ

田酒の白麹・生酒。今年で三年連続の定点観測。やや乳酸的なニュアンスの香り。酸味が主体の切れのよさ。生もとやワイン酵母のようなアタックの強いあからさまな酸味ではないところに好感。〆の苦味も主張し過ぎずグッド！食中の王道を堅持しつつ白麹でアクセントをつけた銘酒です☆