田酒

denshu

西田酒造店

みんなの感想の要約

田酒は、吟醸香や米の甘みが華やかで、口当たりはまろやかでありながらも甘みと酸味がバランスよく主張し合っています。特に山廃仕込など独自の製法により、深い味わいとコクがあり、食中酒としても相性が良いと言われています。

みんなの感想

ヨウスケ
2018/08/03

白麹使用!
生!

★★★★☆
4
あきじろう
2018/08/02

青森・青森市の酒、田酒!
古城錦100%使用の純米吟醸!
おー!味の濃い料理に合わせるなら
古城錦は最適かも!
今夜は長岡花火を観ながら
乾杯ー!(*´ ∀`)-o█"█o-(´∀`* )カンパーイ

★★★★☆
4
ヨウスケ
2018/07/31

白麹使用!

★★★★☆
4
ECR33
2018/07/30

特別純米酒 山卸廃止酛。
じゅわー。
鼻に抜ける米の香り。

★★☆☆☆
2
山犬
2018/07/30

純米吟醸 白麹 生酒!

os様からの頂き物
夏にはもってこい
さわやか甘酸っぱい
つまみなくても飲めちゃうね

★★★★★
5
智也
2018/07/30

田酒!

★★★★☆
4
又八郎
2018/07/28

山田錦の父の短稈渡船を使った限定酒。旨味が強く、切れもいい。

★★★★☆
4
又八郎
2018/07/28

山田錦の母に当たる山田穂を使った限定酒。まろやかな口当たり。

★★★☆☆
3
oga_tezza
2018/07/26

味がしっかりしてるが、すっきりしてる

★★★★★
5
あきじろう
2018/07/26

青森・青森市の酒、田酒!
純米吟醸・白・生酒!
ほどよい酸味でのみやすいわ〜♪( ´▽`)
明日も復旧頑張ります!(≧▽≦)ゞ
クラウドからマイ酒が全ての
表示され、改善されたので
嬉しいわ〜♪( ´▽`)
㊗️酒ノート通算登録500本目!

★★★★★
5
ヨウスケ
2018/07/23

特別純米酒

★★★☆☆
3
ossa
2018/07/23

田酒 純米吟醸 但馬強力100%使用
ドライで苦渋味が先行(強い)するも
梨の様な瑞々しさも感じられる
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)

★★★★☆
4
バスキチ
2018/07/21

田酒 純米吟醸 白 生
甘酸っぱい上立ち香&口いっぱいに広がる酸味がたまりませ〜ん!w
白麹特有の酸味が効いた暑〜い夏にぴったりな一本!まいう〜!www

★★★★☆
4
カマちゃん
2018/07/21

田酒 特別純米 山廃仕込。切れのある辛口。食事に合います。青森の酒って感じですね。2018.7.21自宅にて。

★★★★☆
4
nyago-sensei
2018/07/21

田酒 特別純米酒
純米酒なのにフルーティーな香り。
やっと飲めた田酒!とっても美味しかったです。

★★★★☆
4
晩酌がやめられないorz
2018/07/20

純米吟醸 但馬強力
田酒チャレンジングの一本。
最初口に含むと、ぶぁっとします。でもまぁ旨い。

★★★★☆
4
ossa
2018/07/17

田酒 純米吟醸 短稈渡船100%使用
品のある香りに甘味が先行(強い)
そして少し苦渋味がアクセント
酒の柳田でネット購入
(冷酒)

★★★★☆
4
あきじろう
2018/07/16

青森・青森市の酒、田酒!
彗星100%使用の純米吟醸!
あ、もちろん赤い瓶の方ですね!(笑)
今夜は但馬強力との飲み比べ!
(/◎\)ゴクゴクッ(/◎\)ゴクゴクッ
あ〜結論どっちも美味いわ!
さすがですね!楽しいでござる!
○゚。(´Д`//)ヒック

★★★★★
5
あきじろう
2018/07/16

青森・青森市の酒、田酒!
但馬強力100%使用の純米吟醸!
右側が但馬強力です♪( ´▽`)
初の強力!キレよく飲みやすさは
さすがですわ!(≧∇≦)
んー今夜も旨し!○゚。(´Д`//)ヒック

★★★★★
5
かぶかぶ
2018/07/14

田酒の白麹・生酒。今年で三年連続の定点観測。やや乳酸的なニュアンスの香り。酸味が主体の切れのよさ。生もとやワイン酵母のようなアタックの強いあからさまな酸味ではないところに好感。〆の苦味も主張し過ぎずグッド!食中の王道を堅持しつつ白麹でアクセントをつけた銘酒です☆

★★★★★
5
haru
2018/07/13

純米吟醸 白

★★★★☆
4
晩酌がやめられないorz
2018/07/11

純米吟醸 古城乃錦
昔の大吟醸とはだいぶ違い、あっさり。変化を楽しむためゆっくり飲もう。

★★★★☆
4
ヨウスケ
2018/07/10

但馬強力!!

★★★★★
5
酒好亭米助
2018/07/08

純米吟醸 白

★★★★★
5
酒好亭米助
2018/07/08

純米吟醸 但馬強力

★★★★★
5