天青

純米酒
米の後味すごい。あまり好きじゃない。

酒未来で作ったお酒。
クセなく、美味しい。

濃厚だけどスッキリ感

風露 特別本醸造

すっきりしたふくよかな旨み、アフターは辛口のキレ。割烹いまゐ＠新宿御苑前

石川町、愛知屋の角打にて。「吟望天晴」純米、秋・おりがらみ。白濁した見た目通りの濃厚感と、スッキリした後味は食中酒に最適な予感◎地元、神奈川のお酒、今後更に掘り下げたいと思います。

おりの香りがふわりと心地よいです。ひやおろしで旨味もしっかり。

スッキリとして旨みもしっかりとしています。どんな料理にも合う酒です。

吟望天青 純米酒
湘南唯一の酒蔵
飲みやすくきれいなお酒

甘めで飲みやすい(^p^）

秋の限定。おりがらみ純米酒

本日、一番のお酒。
アル添なれど侮りがたし。
久々に日本酒の奥深さに開眼。
自分の底の浅さを知らしめたいただきました。

今年の天青は、色々雑音を聞いていたけど。
そんなことは、気にならない。
私には、どストライクのお酒です。

冷酒もいいけど、燗酒も美味しい。
防空壕貯蔵。
常温一年寝かせ。
ヒネ感がどストライク。

天青を楽しむ会

熊澤酒造さんのお酒です。
最初は、湘南ビールで乾杯❗️
ビールが美味い。
これからの日本酒が楽しみ。

すっきり旨口
夏酒ですねー

甘みふっくら

夏っぽくスッキリとした味わい

天青
熊本九号酵母
純米吟醸

神奈川の天青 純米吟醸。スッキリと抜ける甘味。甘口だけど、べたべたしてなくて良いです。スイスイ飲めます。

@ワサビ

【純米吟醸】茅ヶ崎のお酒と聞いて、正直大丈夫か…と思ったけれど、良い意味で期待を裏切られた。美味しかった。

吟望 防空壕貯蔵

千峰 酒未来 純米吟醸生

香りは僅かにセメダイン香、含むとしつこくない甘さと酸味が広がる。後から旨味と少しの苦味を残して切れて行きます。焼き味噌と山芋の磯辺揚げを肴に。〆はもり一枚。小嶋屋@横浜阪東橋

千峰 純米吟醸 朝しぼり
精米歩合:50%

防空壕貯蔵 五百万石 60%
おかげさん