
東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
山口県の酒造である澄川酒造場の日本酒「東洋美人」は、甘みと酸味が上品に競い合いながら食事の邪魔にならない麗しい酒です。フルーティーな香りや甘味が特徴であり、余韻が長く楽しめます。また、口いっぱいに広がる甘旨味とキレる辛さ、苦さが絶妙なバランスを醸し出しています。フルーティースッキリした味わいで飲みやすく、特に甘みや酸味が中々好みの方におすすめの日本酒です。
みんなの感想
純米吟醸
甘口。甘味強め
醇道一途 限定純米吟醸 羽州誉80%
麹:40%, 掛:50% はなみち
ほんのり甘いなかに喉越しにキレがある
好きな味。
すっき飲めて少し辛口。
食中に会う
女神の秋の詩
純米大吟醸 限定品
醇道一途 西都の雫
桃とジャスミンの香り。くっきり甘酸から甘伸び。心地よい甘旨が口内にパァッと広がる。後ろから薄酸が追いかけてきて、薄辛と一緒に軽くジュワ。ゆっくりとスムーズに引いてゆく。ふくよかな甘旨っすね〜。キャベツ漬け、甘旨◎。ひたし豆、甘旨増増◎。はちみつチーズピザ、旨爽◎。蒸し鶏とザーサイサラダ、甘旨◎。海老とパプリカのセビッチェ、甘旨悶絶!アテて全部、いい。ふくよかな甘旨がたまらんす。杯をあおるほどに、んまい。
一升3000
うおいちや はるみ
甘さ◎
うな衛門
酒味の蔵
純米大吟醸
適度に辛口で食事に合う
山口・萩市の酒、東洋美人
羽州誉80%使用
精米歩合 麹米:40%、掛米50%
醇道一途
純米吟醸
東洋美人の羽州誉は初
コレも美味いなぁ(*´꒳`*)
酒未来
庫裏 KURI🍶
•東洋美人 醇道一途 限定 純米吟釀 羽州誉
東洋美人
醇道一途(じゅんどういちず)
純米吟醸 720ml
1530円
純米吟醸
50%
少し酸味のある旨味系
あじしろ
【限定純米吟醸:醇道一途】山口県
フルーティですっきりとした上品な味わい。苦手な人が極端に少ないような日本酒。
東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 羽州誉
開栓と共に華やかな完熟林檎の甘やかな吟醸香。
程よく濃醇な甘旨味が余韻長く広がって、フィニッシュは薄っすら苦でキレる。このビター感がついつい杯を進めますよ〜😋
香る甘旨系、最高で〜す😁
限定純米吟醸 羽州誉
醇道一途
山口・萩市の酒、東洋美人
白鶴錦80%使用
精米歩合 麹米:40%、掛米50%
純米吟醸
限定の白鶴錦。
コレはコレでいい。
慣れたスッキリ辛口 うまし
女神の秋の歌 純米大吟醸 限定品 萩市産山田錦100%
おいでませ山口館にて1本あたり1,650円以上のお酒550円引だったので購入
甘〜い
砂糖?
なんだろう上白糖みたいなきつい甘さではないが、
粗糖みたいなコクはないかなぁ
アテは選ばない
タナカの柿の葉もKaferのサラダとお惣菜のお試しセットもノドクロの炙りもかなり辛いモチチ餃子店の黒白木耳のサラダ×蛸マシマシもLecker Bissenのローストチキンとラタトゥイユも合う〜( ꈍᴗꈍ)
1,815円(税込)のところ1,265円(税込)
お値段大盤振る舞いなので★も大盤振る舞いで
ツレは★4だって
東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 白鶴錦
開栓と共に完熟フルーツな吟醸香。
程よい甘旨味が広がってスーッとキレる。フレッシュでジューシー、トロッとした呑み口、甘旨酸のバランスが絶妙〜😁
香る甘旨系、最高で〜す🤣
東洋美人から展開される、限定品シリーズ『醇道一途』
酒米「愛山」から感じられる果実を思わせるような甘さと芳醇さが奥行きあって旨し~
しかもスっときれていく後口
しっかり冷やして奥行きを感じ余韻に浸りながら呑みましょう
香りは強く華やか、洋梨やマスカットのようなフルーツ感がある。色は透明に近い。
口当たりは滑らかで丸い。どっしりとした旨味と甘味があり、まるで洋梨を口に含んでいるかのよう。舌に留めると、本当に日本酒を口にしているのか分からなくなるほどのフルーツ感がある。巨峰や洋梨の味わいが凄い。
飲み切り時は力強いがするっと流れていく。余韻はトロッとした甘味と旨味の塊りが口の中に残る。
久しぶりの東洋美人。白鶴酒造が開発した白鶴錦を使っている。誰が飲んでも美味しいと感じるはず。
1升で¥3,300とこのクオリティを考えると安い。ちょっと贅沢な普段飲みにも、誰か知り合いが来た時に振舞うお酒としても良さそう。
久しぶりの東洋美人だったが、購入して大満足だった。静岡市のコメヤス酒店で購入。