
東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
澄川酒造場の日本酒「東洋美人」は、華やかな南国フルーツの香りが特徴で、甘みと旨みがしっかりと感じられる酸味が程よくあり、余韻はすっきりとしている。香りはそこまで強くなく、口の中で広がる酸味があり、軽快な味わいが楽しめる。山口県のお酒なので、地元の米を使用していることも特徴の一つだ。
みんなの感想
ふくよかでマイルド! 口の中に芳醇に広がる旨味と甘味。角を感じさせない。酒未来を使っているからか・・・♪適度な酸味もあり杯が進む☆
ippo 酒未来 華やか かつ 質実剛健⁇
いつも素晴らしい。
東洋美人 ippo 酒未来
原点からの一歩シリーズ。6月は酒未来。
スペックは精米歩合50%の純米大吟醸規格の美酒。上立ち香は穏やかな柑橘系。濃厚な甘みと少しの酸味。ラムネジュースのような味わい。
純米酒 直汲み生
地帆紅と書いてジパングと読みます
限定大吟醸
一歩 酒未来
ここの酒蔵は歩合は非公開らしい。とりあえずうまい。
山口地酒維新 番外編にて
本当にスッキリしていました。
2016/6/16 東梅田駅周辺の居酒屋「煙」にて
純米大吟醸 一歩
上立ち香はフルーティー。含むと強めの甘味と旨味が来るが、上品で嫌らしさが全く無くて心地良い。さすがは純大吟という完成度の高さ。☆4.5~5です。
香り高い。甘口。すっきり飲める。
夏酒とは違うとおもう。
東洋美人・壱番纏・純米大吟醸・(^_−)−☆華やかな香り、米の旨みと、見事な酸、本当に美人ですね。かんぱーい。
純米酒?精米歩合書いてないラベル初めて(・・;)
香り良し、程よい酸味で甘口。
久々お酒飲みました(^_^;)
やっぱり東洋美人は華やかで甘くて美味しい♡私好みのお酒です。
東洋美人 ippo 原点からの一歩 酒未来
・醸造元 澄川酒造場 [山口県]
・原材料 米(国産)・米麹(国産)
・使用米 麹米(山田錦) 掛米(酒未来)
・精米歩合 50%
・アルコール度 15度~16度
・日本酒度 ±0 ・酸度 1.5
ippo おりがらみ
飲みやすいねぇ♪スイスイいっちゃう。
東洋美人 ippo 山田錦
飲み会にて先輩からの差し入れ。上立ち香は華やかで上品。甘くスッキリした味わい。
東洋美人 一歩 山田錦
栓を開けて一週間、旨さが倍増‼️
今の日本酒は栓を開けてから旨くなるのが多いです。
CPも抜群‼️
友人に頂いたお酒
上品な香りと、ややメロンを彷彿させるジューシーな味わい。
食中酒というよりは夜更かし向けですね。
小生には若干甘いかなぁ〜
とはいえ美味しい良い酒です。
「地帆紅 限定大吟醸」
東京駅の長谷川酒造で購入しました。
「地帆紅 限定大吟醸」
一歩ippo 純米 山田錦
甘みと苦さのほどより中間地点 絶妙 喉の引っ掛かりは少しあるが食事の邪魔はしない あとひく旨さあり!
いちばんまとい
すっごい美味しかったぁ‼︎
一歩 山田錦
安心感があるね。とても美味しいよ。
俺の中では五本指に入る。(^_−)−☆
口当たりよく本当に美味しい東洋美人でした!
ごちそうさまでした!
純米吟醸 雄町 バランスよく、旨味のあとのスッキリ感
一升瓶、二回目(^_^;
一般的に手に入らない幻をいただきました。香りのたちかたが違う!美味かった〜❗️