東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
山口県の澄川酒造場の日本酒「東洋美人」は、甘口や辛口、フルーティーなど様々な味わいが楽しめる大吟醸や純米吟醸が展開されています。甘みと酸味のバランスが良く、フルーティーで飲みやすいキレのある味わいが特徴です。限定品も多く、特に「純米吟醸 直汲み生」や「本生酒」シリーズでは槽垂れの旨味や芯を感じられると評価されています。一部コクや水っぽさを感じるものの、全体的に美味しく、アテにもよく合うと評されています。
みんなの感想
東洋美人 原点
すっきり旨口
フルーティーで飲み口が最高！
ひやおろし
東洋美人の飲み比べ😋
山形十四代所縁の酒米です。
高木酒造で修行した澄川杜氏の思い入れを感じながら呑んでます。
愛山同様に含み香は華やかです。その奥にキリッと締まる酸味があって僕は酒未来の方が断然好みです。😋
東洋美人の飲み比べ😋
山形十四代所縁の酒米です。
高木酒造で修行した澄川杜氏の思い入れを感じながら呑んでます。
少し甘く含み香は華やかで円やか😋
原点。これもバランス系で美味いね。
東洋美人 純米吟醸 山田錦
京都 壱
東洋美人 純米吟醸 酒未来
京都 ぎおん遠藤
東洋美人
原点 2013.7.28
直汲み生
株式会社 澄川酒造場
山口県
すっきりしているのに深い味わい。大好きなお酒です。⭐︎✖️30❗️❗️杜氏さんありがとう！
原点 山廃仕込
メロンのような香り。そのあとはすっきり目。新酒らしい味の広がりです。
原点 直汲み生 槽垂れ
原点ひやおろし
原点
冷やしてサイコー
原点
ひやおろし
原点 ひやおろし
東洋美人 ひやおろし
山田錦55％ 21BY
災害前のひやおろし。
感慨深い、4年も経ってるとは思えないすっきりさ。
『原点 ひやおろし』
精米歩合50％の純米大吟醸クラス
フルーティーかつジューシーな味わい
水害で蔵が壊滅的打撃を受けていたとは思えない素晴らしさ。香り良し。いつまでも飲んでいたいお酒です。
ひやおろし
フルーティなメロン香♪
ワイングラスで♪(^w^)
大辛口
東洋美人 原点 愛山
スッキリで美味しかった(๑´ڡ`๑)
原点ひやおろし
鳥のタタキでいただきます！
おいしい〜
さっぱりしつつも、辛すぎず、くせもなく、飲み過ぎそうな危険なお酒。
何にでも合いそう。
明日は鰹に合わせよー
冷酒で飲みました。