東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
山口県の澄川酒造場の日本酒「東洋美人」は、甘さと酸度のバランスが良く、華やかで旨味酸味が特徴的な酒です。フルーティで飲みやすく、キレッキレでしなやかな味わいが楽しめます。また、甘さを感じる旨さや上品さが特徴です。この日本酒は山口県を代表する酒造場の一つであり、限定品や特別な酒も取り揃えられており、多くの人に愛される一本である。
みんなの感想
東洋美人山廃、山廃って濃い酒と思ってたけど、この山廃はアルコール14度で普段の東洋よりさっぱりして飲みやすかった、山廃だから濃いというイメージを覆された一本!
2013年の東洋美人地帆紅(じぱんぐ)きれきれ
2013年の災害で生き残った酒を、同士の方達とトラックに積み、福岡の井上合名会社(三井の寿)に持ち込み、ブレンドしたらしいです。
なかなか呑めずにいましたが、買った酒屋さんに、是非呑んであげて下さいと言われ、そうだね!って事で開けました😁
なので醸造用アルコールって書いてありますが、入ってないかも知れないし、酒米も当然解りません。
うまー、最高東洋美人。
東洋美人 原点 直汲み 生原酒
2015年は東洋美人で始まり。
旨味たっぷりだけど甘すぎずすっきり、本当においしい。
【東洋美人 原点】
辛すぎず甘過ぎず、非常に飲みやすく美味しいお酒でした‼︎
華やかな印象の残るお酒。
燗はしていませんが、今度は燗でも飲んでみます‼︎
東洋美人 原点 3200円
東洋美人 原点
@麹町市場20141227
原点雄町
スッキリ軽め
香りもフルーティ
純米大吟醸
原点 無濾過 直汲み生
洋梨系 甘め スッキリ
ぬる燗もかなり良いです
@大山 魚猫
原点。直汲み生。
封切りしてもらっちゃった。
旨いね、これは。
果実系のジューシーな味わい。
フレッシュな感じがして、飲み口も良い。
原点 直汲み生 槽垂れ
フルーティ!完熟メロン。
置くとだれる、冷やがよろし〜。
2014.12.12 周右衛門さんで
切れ者 純米吟醸辛口 切れ者だからキレッキレって事なのよ。
純米吟醸 調べたら市場価格1800円だったらしいバケモノ。この味で。
大好きなお酒!
のどごしが良くてグイグイ飲める🙋
東洋美人 原点
すっきり旨口
フルーティーで飲み口が最高!
ひやおろし
東洋美人の飲み比べ😋
山形十四代所縁の酒米です。
高木酒造で修行した澄川杜氏の思い入れを感じながら呑んでます。
愛山同様に含み香は華やかです。その奥にキリッと締まる酸味があって僕は酒未来の方が断然好みです。😋
東洋美人の飲み比べ😋
山形十四代所縁の酒米です。
高木酒造で修行した澄川杜氏の思い入れを感じながら呑んでます。
少し甘く含み香は華やかで円やか😋
原点。これもバランス系で美味いね。
東洋美人 純米吟醸 山田錦
京都 壱
東洋美人 純米吟醸 酒未来
京都 ぎおん遠藤
東洋美人
原点 2013.7.28
直汲み生
株式会社 澄川酒造場
山口県
すっきりしているのに深い味わい。大好きなお酒です。⭐︎✖️30❗️❗️杜氏さんありがとう!
原点 山廃仕込
メロンのような香り。そのあとはすっきり目。新酒らしい味の広がりです。