富翁

富翁 乾風(あなぜ) 純米吟醸
軟水仕込みらしい軽さと口当たり。含んで中程から酸/苦味。酒単体では少し昔風情の淡麗辛口。あっさりした料理と合わせると(若干)シックリ&味わい深さも。基本的にはクラッシックな食中酒タイプ。しかし同時期に飲んでいる大雪渓より旨いようだ⁈。
矢島酒店で購入
（冷酒）

ささにごり 生原酒 季節限定品
純米大吟醸
爽やかなフレッシュ系 あっさり

純米大吟醸 三割九分 全量山田錦
前回同様でとても良かった。ほのかな甘酸味と旨味のバランスがとても良い。手に入りやすいのもうれしい。

濃い目の辛口
濃厚さあり

純米大吟醸、日本酒好きのお酒ですね、
スッキリ、食中酒かな、
燗酒もいけますね。

とろみ、発酵による酸味、

キリッとしてさっぱり、おいしい。何にでも合いそうな味

原酒のため雑味も十分あるが、甘みもあってスッキリしてるため飲みやすい。
珍しい生酒を量り売りしていたので購入。

原酒で雑味があるが、甘みもあってスッキリしてるため飲みやすい。

甘い〜
初恋！

②純米吟醸酒（9）
JAPAN（580位）
京都府（15位）
精米歩合：58%
色：3 香り：3 味：3
童子（うるま市）

旨口

にごり酒　
冷　純米吟醸原酒

美味しい　アンコール13度
葷酒

純米大吟醸 山田錦39
初日は爽やか甘旨酒だった。翌日から丸くなり、三味が主張せずまとまっていてすっと切れるので
とても美味しかった。
価格が少し高いがおそらく通年商品なので、いいお酒が見つかって嬉しい。

49% 14度
切れがあって、余韻が長く、気品のあるお酒ですね。

純米大吟醸 吟の宴 磨き49% この前又しても、イオンに買い物に行き、見ちゃった、純米大吟醸¥980てホンマかいな〜〜（≧∇≦）しかも、第2の故郷京都は、伏見の國酒じゃ〜〜有りませんか〜〜‼️迷いなく買ってしまう、自分は、阿保やな〜〜www !ラベルからして、イオンのPＢですよね〜〜、ただ、そんなに悪くない、さしもの、伏見の女酒❤️優しい風味の、優しい味わいで、ほんわか、はんなり❣️と思いアル度も14%で、ちょい優しくて、大吟醸にしては、薫るモノが無いのが寂しですが、懐石なんかで、チビチビやるには、最高かと、思いましたが〜(^^)u
余計なお世話かと、思いまするが〜乾杯🍶してくれる、shimapyonさんご自身のアップ無いのは、何でか？心配ですね
\(//∇//)\

おきな屋、蔵元限定

純米酒プルミエアムール
サケスプ。ワインを意識していてワインっぽい。

京都
徳田 日本酒っぽい
熱燗が合うのかも。癖はある。

富翁 純米酒 プルミエアムール

大好き！美味しいです！！

白ワインにも似た甘酸っぱい純米酒。フレンチやイタリアンに合わせてグラスでお飲み頂ける、今までにない味わいの日本酒。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012」で最高金賞を受賞。
精米歩合 68％。

淡麗辛口。

富翁 純米吟醸 生原酒
量り売り

昨年に引き続き2019年の蔵開きに足を運び、量り売りにてゲット！
この美しささえ漂う米の旨味と原酒の破壊力は健在。
でも、昨年の方がバランスが良かったかも。今年は甘みに寄ってる感じ。というわけで星4つ。

純米大吟醸 山田錦49
すっきり！綺麗

濃厚！ぐーーーっとくる旨味。

プルミエアムール。白ワインのような味。
美味しいけど甘さが濃くてちょっともったり