中島屋

50度少しの燗にするととってもいい感じ。甘くない甘酒な感じでコクがあってゆっくり飲むにはいい感じ

丸みがあって甘さとふくよかさがある感じ。後に全然残らない。
フルーティさはないけどとっても飲みやすい

中島屋　寿　純米吟醸　西都の雫　山口県
昔ながらの味がふわっと広がるが、酸味で消え甘めの旨味が残る。
ちょっと不思議な感じのお酒。

旨味が十分にあって口の中で広がるけど、後味かなりキレがいい。
お燗だと55度がベスト

寿 純米吟醸 西都の雫

2021/10/30 YATA KITTE名古屋

山田錦の甘み。コスパよし。

中島屋 純米大吟醸 結(ゆう)
予想外にフルーティな香味。口当たり滑らか。少し粗いが純米大吟醸らしい味わい。若干の苦辛味とアルコール感でキレる。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

純米しぼりたて
美味い　微炭酸
純米吟醸　西都の雫　生酒
甘口と僅かな苦味　バナナの香り

夏

美味しい　お燗も美味しい

美味しい

ガツンとくるお酒ですね。

純米大吟醸
無濾過生原酒
あま〜い　けど重厚にて芳香

中島屋　西都の雫

酸味の強い香り
飲み口はスッキリ辛口

【中島屋】★★★★ 湯野温泉紫水園で純米吟醸
20191122

純米大吟醸
酸味、旨味、ガス感
全てバランス良し
　

中島屋 夏 純米吟醸

フレッシュ、フルーティー、ややしっかり。夏純仕様にしては軽すぎずいい感じでした。

フルーティな好きな味だが、甘すぎるかなぁー。

甘めの純吟、口当り良くて飲み初めにグッ！

芳醇、甘さと渋みのバランスよし

純米しぼりたて　無濾過生原酒

アタックでバランス良い甘味と酸味のお酒。若干の舌をピリッとさせるガス感。
お店の方に聞いたらやっぱり抜栓したてとのことでした。

純米無濾過生原酒 美味しい
かなり香りと味が強い 好みはわかれるかも 春告酒飲んでみたい