鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の日本酒「鍋島」は、落ち着いた雰囲気の香りと透明に近い色を持ち、中程度の口当たりでフレッシュな感覚があります。グレープフルーツ系の香りがあり、ややドライな印象もありながらも旨味を感じることができます。飲み切る際には優しく、トロッとした塊や旨味、渋味が残る余韻があります。全体的に落ち着いた味わいであり、綺麗な味わいを楽しめます。個人的な好みとしては甘味がもう少し欲しいと感じることもあるようです。世間的な評価としてはコスパはまずまずで、初めて飲む人にも美味しいと感じることができるでしょう。
みんなの感想
やはり前に飲んだ純米大吟醸 愛山
のほうが好みですね。
純米吟醸生酒
36万石てなんだろ
純米吟醸、生、山田錦
+5 酸1.3
鍋島
純米吟醸
ぶり大根で😋
[ポイント]口開け
[立ち香]細い
[含み]アタック ガス弱め
[キレ]アルコール感ややあり
苦味ややあり
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆
[フルーツ]グレープフルーツ
[印象]
[系統]
特別純米酒
特別純米 生原酒
酵母 ー 度数 17度
酒米 山田錦他 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.1 1728円/720ml
1月31日開栓。微かに黄金色を呈していて、上立ち香は微かに爽やかなもの。チリチリ感に旨味が優勢な旨甘味。余韻はチリチリ感からくる酸味と苦味。原酒とアルコール度数で当たりは強めで思ったより辛味と旨味なお酒。2日目以降、当たりが和らぎ甘味が出て来て旨くなって来た。2月1日完飲。
純米吟醸 山田錦
口に含むとまず第一印象は…濃い！
ちょっときついかなぁ、素人には。。
けど、飲み慣れてくると
フルーティーさがかなり際立って
なかなか心地よい味(^^)
鍋島 特別純米酒 classic
精米歩合60%
塩ちゃんこを肴に乾杯‼︎
酸味と甘味が程よいバランス
純米吟醸 山田錦
純米吟醸
特別純米酒 green label
新年初の乾杯は鍋島から。落ち着いた香りの辛口でした。酸は少なめの食中酒。今年もたくさん頂きま〜す。2017.1.1
鍋島 ニュームーン 純米吟醸 無濾過生原酒
あれ？こんな感じだったっけ？って感じで
去年の苦味が強めではないけど、うーん？
ガツンと感が(ｰｰ;)
鍋島さん生酒キタ！
😅ゴメンなさい…
⭐️×3…😭
甘いと聞いていだので買いませんでしたが、燗に酔いかなと思い買ってみました。
う〜ん😑、燗は正直微妙。
ところが、日増しに味が落ち着いてきて、常温だと切れの酔い甘さが嫌味なく、すっと呑めました。
佐賀の富久千代酒造 鍋島 特別純米酒 生酒。滋味ある旨味。不思議な中庸感がありますね。形容が難しい。。
特別純米酒green label。口当り辛く、あとは甘く爽やか。田酒特別純米に似ているような？
鍋島 ハーベストムーン
うーん、初のハーベストムーンで期待してたけど、どうだろ？なんか普通。結構、辛みがあるな〜って印象しか残らない。
マズくはない。
5日で完飲。4日目、5日目のが旨かったかも。でも⭐️４つはつけれない。
鍋島 Harvest Moon Classic
ひやおろしの純米酒。スッキリした飲み口の中にもコメの旨味がしっかり感じられるが、熟成が少々若いか？キレの良い辛味は食事を選ばず相性は良さそう。食中酒としてもったいぶらずに飲む鍋島って感じたなぁ〜
パープル
フルーティー
風ラベル 限定品
飲みやすい。Harvest moon ひやおろし。ひやおろし、秋あがりが出てきていて嬉しい。
HarvestMoon Classic
ハーベストムーン
ひやおろしかな熟成感は弱めの旨口