鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の日本酒「鍋島」は、一般的にフレッシュで落ち着いた味わいを持ち、口当たりは中程度であり、グレープフルーツ系の香りが感じられる。甘味と苦味がバランスよく感じられるが、苦みがやや強めに感じられる口コミもあり、ドライな印象のため、甘みを求める人には物足りないかもしれない。フレッシュ感や炭酸系の刺激があり、余韻には旨味と渋味がしっかりと残る。口に残る味わいの中で、麹の香りや甘さ、苦味、旨みが調和していると言われることがあり、全体的に綺麗な味わいが感じられるとされる。また、特別純米酒やクラシックタイプ、夏酒など、季節や特別なシリーズも展開されており、さまざまな種類が楽しめると評価されている。
みんなの感想
五百万石
純米吟醸 生酒
純米吟醸 きたしずく
初！🤣パープルラベル
まろやか、バランス良い、控えめなフルーティーさ、ジワジワ広がる旨さ！
Summer Moon 夏はこれからですが、旨口でスッキリした飲み口
純米大吟醸
青ラベル 辛口本醸造
甘めのいい香り。で一口。しっかりとした甘旨がぷわぁ〜っと膨らむ。で酸が少し前に出て喉越しやや辛切れ。緩やかに消えゆきながらきれいにいなくなる。糠漬け、旨酸に。ベビーチーズ、シュッとした。マリネサラダ、旨辛に。鰹たたき、全融合で悶絶！アテると旨が出ながら切れ良しに。やや酸＆辛で締めるあたりがキュッときます。あぁ、他にもアテたいぞ。だからぁ、コスパ高すぎるってば！
一升1850
鍋島 赤磐雄町
2011IWC日本酒部門チャンピオン酒。呑んで涙が出るお酒はこの世にあるんだろか？杜氏さんや数名の従業員の心が伝わるお酒。
特別純米酒 生酒
購入 堀一
フルーティーで飲みやすい
特別本醸造
ピリ感ある口当たり。サラッとした酸から旨ジワ。すぐに収束して切れはさっぱり。次の杯、次の杯。イカのホイル焼き、酸旨辛に。くらかけ豆、旨ジワる。味噌らっきょ、酸旨旨に。万願寺唐辛子、酸甘シュッとで抜群。アテて順当。冷酒ママもいいけど、冷やくらいで旨辛が出てくるのもいい。二合目以降もダレず、んまい。ちょっとぉ、コストパフォーマンス高すぎでしょこれ！リピート決定。
一升2200
豊穣うま口
特別本醸造
精米歩合60%
微炭酸
中間はふくよかな甘み
飲み込む時は辛い
やむなくプレミア系を1人で開けるの巻第2段。鍋島は全て美味いですがコレは別格に美味しいな気がします。6cm超の巨大ホタルイカをアテに。
New Moon しぼりたて生酒 純米吟醸原酒
鍋島、ブルーラベル。
普通酒、2000円ですが
山田錦100%
精米歩合60%
美味しいっす。
鍋島 純米吟醸 山田錦
香りよくすっきりした味わい
Nabeshima New Moon
しぼりたて生酒 純米吟醸原酒
雄山錦100%
精米歩合 50%
アルコール分 16度以上17度未満
マスカットのような酸味、風味でとても飲みやすい
飛び抜けてフルーティ。
お刺身と煮物でいただいたが、旨味を膨らませる名バイプレイヤー。
まろやか！バランス良く柔らかく甘い。
うまし
上品な口あたり、スーッと通り抜けるバランス抜群なのみくち、旨味が控えめにでも奥深く広がる。絶品。背最後の一杯だっまけど開けたてはどんな印象だろう？と思わせる！
鍋島 純米吟醸 Blossoms Moon
春っぽぃピンクと小さな三日月マークがかわぃぃ！
吟醸香と微発泡フレッシュ感あり、適度な米感と、精米歩合50%だけあってフルーティーな風味が◎
そしてよくよく呑み続けると、一方であとから辛口感が！
きたしずく純米大吟醸
飲みやすいけど味わい深くて
とても良かったです