鍋島

ウマ安！

純米吟醸 山田錦50 火入

香は穏やかなバナナ等フルーツっぽく、味わいは甘酸フルーティ。
火入なので発泡は無く、濃厚な旨味が塊で押し寄せる感じ。濃い〜わぁ。
凄く旨い酒やけど、微発泡の爽やか&華やかが無いと、味わいが豊か過ぎるかなぁ。
生より甘味が立ってしまう。
贅沢な不満やけど、自分は生の方が好き。

花冷〜涼冷で肴無しで、山田錦の素晴らしさと、鍋島の豊潤で濃厚な酒質を愉しむのがオススメ。

旨い酒です。

香りはほのかに、開けたてのフレッシュな酸が舌先に。濁り酒のような爽やかな酸味と香りが口の中に広がる。
酸味がゆっくりと後を引いて消えた後に喉の奥に甘味が来る。
瓶中くらいにまで減ってからがまた美味くなりそう。

三十六萬石 純米吟醸

純米吟醸 風ラベル
2015.04.17開栓
酸味、甘み、苦味がバラバラな印象。数日後に期待。

4.19 ん、まとまりが出てきました♪微発泡あり。後味の苦味な気になります。

4.22 最後の一杯！あ〜、薄くて苦い、ちょいひねたーー(T . T)
という訳で、ツイスパソーダで炭酸を入れてみました。
うん！面白い！やや苦味が気になるものの爽やかになる♪

特別純米酒

あれ？旨味が抜けてる？生酒は時間を置くとこういうリスクがあります。2ヶ月冷蔵庫はやはりダメかしら。
特別純米酒 green label 生酒

肥州
飲み口軽く、キレも良い。
熱燗で

飲みやすい～。

鍋島 特別純米酒 活性にごり 生酒
炭酸のピリピリ感！なかなか美味いです！

特別純米酒。風味や良し。
佐賀万歳！

純米吟醸
中汲み
orange label

期待しすぎたかな。
とりあえず寝かしてみる

純米吟醸雄町
火入れしてあるとは思えないフレッシュな味。やっぱり鍋島さんは美味い

濃厚 芳醇 まったり

鍋島 純米吟醸 あらばしり
@藤乃家20150214
http://www.kanese.com/smp/item/nabeshima-jg-arabashiri1800.html

純米吟醸　雄町　旨口　よく味わうとチョコレートの風味がするらしいが分からなかった

秋のひやおろし。

鍋島
特別純米
純米吟醸 中汲み無濾過

口開け直ぐのためか、プチプチ感と呑んだ後のエグみが印象的。

純米吟醸　中汲み　オレンジラベル
口に含んだ瞬間から味が広がる
ただもわっと広がる感じがあり個性が強い
フレッシュ感は少なめ
少し置くと変わるかも

香りは普通。アルコール感もすこしあり。4合瓶で5000円は、ちょっと疑問。

あんきもと。

五百万石　中汲み無濾過　純米吟醸
orangelabel
鍋島がたくさん売っていて今しか買えないとのことで購入
フレッシュな旨口

近所のひっそりとした酒屋で普通に鍋島シリーズが買えるので助かります(o^^o)
裏鍋島も予約済^o^楽しみ！（＾ω＾）

鍋島　newmoon 純米吟醸　
無濾過生原酒