鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の日本酒「鍋島」は、フルーティな甘口であり、フレッシュ感があり、グレープフルーツ系の香りがする。口当たりは中程度であり、甘味と苦味がしっかりと感じられる。また、炭酸系の刺激があり、余韻はトロッとした塊となり、旨味と渋味が残る。全体的には落ち着いた味わいであり、飲みやすい。また、パン酵母のようなほわっとした麹の香りと甘さがあり、燗すると甘みが強く引き出される。
みんなの感想
鍋島
純米吟醸 生酒
三十六万石
純米吟醸 生酒 三十六萬石 新酒
「源平」淡路島
佐賀県
フルーティ、コクがある
純米吟醸 三十六万石
鍋島 パープルラベル
純米吟醸 山田錦
はじめ少しくどく感じましたがどれだけでも飲んでられる美味しいお酒ですね😋
フレッシュで爽やかな飲み口でとても美味しかった^_^
生酒の新鮮さが伝わります。
new moon しぼりたて純米吟醸生原酒
フレッシュ、ジューシー、美味しい
#職場で日本酒の会
#原価酒造川崎店
#NO.6の日
・2019/1/30折おり
・2019/7/31 銀ゼロ
■三十六萬石
・2019/10/9折おり
純米吟醸雄山錦 Newmoon
時期外れに開栓。南国フルーツを連想させる吟醸香。甘味と旨味のバランスよく、酸味と少しの苦味によりしっかりとキレていく。相変わらずコスパいいですね。いい酒です。
特別純米酒
生酒
精米歩合55%
使用米 佐賀の華・山田錦55%
上品な香りで辛口
昨日の日本酒オフ会に持参した鍋島きたしずく。2018年1月製造の生酒が小山商店で半年寝かされ、さらに我が家のレマコムで半年。味わいに劣化した感じはなく、和三盆に近い甘味が前面に。鍋島らしさは失われるも、これはこれで旨い酒!日本酒、奥深い(’-’*)♪
甘い。すごく甘い。美味しい。ちょっと炭酸。
甘くてうまい!
大吟醸 精米35%
昨日の飲み会のお酒。好きな山田錦の甘味が良く出ていました。
鍋島の大吟醸→係長にもらってかなり芳醇でうまし!
愛山→コメの種類が違うらしい。やはり芳醇で間違いない!
純米吟醸無濾過生原酒
八反錦
とにかく美味しい。
New Moon
日本酒度+3.0 酸度1.3
正月休みラストの開栓です。
3日間かけての完飲でしたが、ジューシーな旨さと綺麗な香りをキープしてました。
NewMoon 純米吟醸原酒
今年も新年明けて初めての酒はこれでした!
美味しい!辛みも少なく、コクがあり非常に美味しい。思わず進んでしまう。また機会があれば是非飲みたい。
NEW MOON 純米吟醸生。新年に相応しいスッキリとした味わい。フレッシュでフルーティかつしっかりとした旨味も。
しっかり味わいがある
うまい!
フルーティだけど、コクがある?
佐賀県の日本酒の代表的な銘柄「鍋島」の最高峰、「Black Label」。
スペックは、米・米麹を使っていること、アルコール(16%)が入っていること以外、米の種類、精米歩合など一切非公開。
既成概念や理屈は抜きで、味わってほしいとの、自信作。
佐賀の銘酒【classic・純米大吟醸】
酒米「山田錦」の中でも特Aランクの吉川産を用いた酒。
口当たりは鍋島らしい強発泡に加え、メロン系の甘味がとても繊細。
あまりの飲みやすさに食前酒として抜群。年末に相応しい一本でした。