鍋島

佐賀県 富久千代酒造『鍋島 三十六萬石 純米吟醸 雄町』

純米大吟醸 愛山

鍋島 純米吟醸 山田錦 精米歩合50%です。生酒ならではのフレッシュな味わい。山田錦ならではの甘さの中に酸味とキレがある。美味しい酒です。2018.10.25自宅にて。

ハーベストムーン！

Harvest Moon ひやおろし
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.9 1350円/720ml
10月19日開栓。ハーベストムーン自体は3年ぶり。上立ち香は微かにアルコール臭。口当たりは若干の丸み。先ず甘い味わいにチリチリの酸味感。全体的には辛口系のお酒でしっかり目の酸苦味で〆る。10月22日完飲。

鍋島
やっぱり思ったよりもうまいんだよなー。甘いし、フルーティだし、バランス良いし。
4.8！

甘め
フルーティな香り

鍋島三本目。
香り良く、強めの酸が口に含まれ、切れ良く締める

きたしずく

美味い

20181013
佐賀県鹿島市 富久千代酒造の銘酒
鍋島 特別純米酒
酸味が強めのキリッとしたお酒です。
じんわり 染み込んでいくお酒🍶
美味しいです。

秋田で乾杯！鍋島！

スッキリ 爽やか ジャマしない サクサク呑めてしまう！ コレいくらでも飲めそう コスパ良いし

甘味、旨味

純米吟醸 山田錦 三十六萬石

山田錦100%

精米歩合50%

微発泡、発砲後の方が美味。
山田錦らしい綺麗なお酒。ほどよい華やか香り、冷やでも苦味を抑えられる様に工夫をしている。

今年のは少しだけ辛さが立つ仕上り。美味しいです。サーモンと塩麹をあえるだけのサーモン塩辛(未来日本酒店さんのレシピを勝手にアレンジ)でじっくり呑みますか。
Harvest Moon ひやおろし

鍋島のハーベストです。(^｡^)
ほんのちょっぴりだけ甘みを感じる優しい味わいです。(^-^)
舌にすっと入っていくとても自然な柔らかさです。(^｡^)
まあ、美味いです。(^｡^)

純米吟醸 三十六萬石 生酒

本日は本醸造。
日本酒度-6
確かに甘いけど、嫌な甘さじゃなくてくどくないです。

特別本醸造

鍋島の三十六萬石

ハーベストムーン

鍋島 純米吟醸 五百万石 精米歩合50%です。これもフリーザーで-7度で保管していました。生酒らしく発泡感のあるキレのいい酒です。す〜っと喉に染み込んでいきます。2018.9.21自宅にて。

鍋島 blue label
清酒

一升2千円を切るぶっちぎりのコスパ！
ブルーラベルは鍋島の真骨頂だと思う。

ひやおろし ハーベストムーン
旨味があり、そしてスッキリ。とても美味しい！

純米吟醸 雄町