鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の日本酒「鍋島」は、特別純米や純米吟醸などさまざまな種類があり、香りが控えめで旨みが伸びてくる味わいが特徴です。また、夏におすすめの「Summer Moon」もあり、スッキリとした口当たりが特徴的です。若干の苦味や甘みが感じられる一方で、全体的に旨味が豊かで美味しい味わいです。
みんなの感想
完飲。good
[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆
さらっとして、のみやすい
きたしずく 純米大吟醸 40％
山田錦を50%まで精米している純米吟醸。
ほのかに香りスィーティーでスッキリして飲みやすい。
特別純米酒
生原酒
イエローラベル女性が好きな味
特別純米酒Classic 2017.8
口開けは純米吟醸オレンジラベルににた感じ。酸味が強いが、これから旨味がのってくるはず。
純米吟醸
赤盤雄町
Good overall impression with some sweetness and fizz. Good balance. Very nice very nice sake
鍋島 純米大吟醸 きたしずく 初鍋島。赤坂でたまたま入った酒屋に積んであったのを購入。なかなかしっかりとした味わいで甘みやうまみがどしんと来る。これはこれでよいじゃないか。
ニュームーン
ブロッサム ムーン 爽やかな酸味 うまーい
佐賀で2番目に好きな酒
Blossoms Moon 純米吟醸
2018の酒米は但馬強力。横浜は先週、ソメイヨシノも散ってしまいましたが、これはまさに満開時期に飲んだもの。一升抱えて満開の桜の下で飲みたかった🌸
炭火焼鳥とりこ@横浜 弘明寺
鍋島 Blossoms Moon
但馬強力 純米吟醸
特別純米酒 green label
フルーティーな一本。深さあり。
鍋島 Blossoms Moon 純米吟醸
スッキリしてキリッと苦辛い
鍋島らしい香味も感じられ
なかなか旨い
かがた屋酒店で購入
720ml（冷酒）
昨日の花見に持参した鍋島Blossoms Moonを自宅で飲み直し。酒米は但馬強力。香りは濃厚な南国フルーツ系。昨日よりは発泡感は弱まり、全体的なトーンはおとなしめ。西酒らしいどっしりさはあるも、鍋島にしては食事と合わせやすい部類。春らしいラベルが洒落てます☆
純米大吟醸 鍋島米
辛口淡麗。
綺麗なお酒。
気発臭も控えめ。
旨味が程よい。
飲みやすい。
2017 純米大吟醸 山田錦
フルーティな辛口。
香りのせいか甘く感じる。
旨味もあり鍋島らしい味。
後味は残る。
今流行りの日本酒に近い。
純米吟醸 雄町
日本酒バー「たける」さんでいただきました。雄町らしいたっぷりとした旨味をしっかり引き出してくれています。だけど、キレもあり。久しぶりの鍋島、堪能させていただきました✨
New Moon
New Moon 純米吟醸生原酒
原料米：富山県産雄山錦
精米歩合：50%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16~17度
使用酵母：ー
醸造年度：29BY
製造年月：2017.11