鍋島

純米吟醸雄町passion label
スバラシイの一言。

最近気になる鍋島 精米歩合50%山田 少し甘めがまた良い これで￥1800弱はいいわ〜 生酒好きだな

美味い

今宵の友一人目。ラベルも一新、味も鍋島ならでわの。美発泡感と旨味のバランスが絶妙！で、育つと落ち着いて旨味が楽しめそう。期待感でワクワク。!(^^)!

今宵の友。ザ鍋島。火入れにも関わらず、口に含むや否や感じる美発泡感。旨味を引き立てる程よい酸味。やっぱり好きですなぁ。(^O^)

昨宵の友九人目。毎年リピートしてる自分にとって定番。相変わらず開栓したては舌を刺激しつつバランスされた旨味。でしばらく置くと、味が変化して旨味が増してくる。!(^^)!　解ってても毎回驚く。(^O^)

鍋島純米吟醸あらばしり生酒 山田錦精米50% 淡く華やかな香り、口に含んだ時の芳醇さと跳ねる感じ、鍋島のパープルは凄まじい（笑） しかもあらばしり♪

純米大吟醸山田錦。梨に似たフルーティさが心地よい。最近飲んだお酒でこれが一番刺さった。開栓直後、二日目ぐらいが特に美味しかった印象。また買っちゃいそうだなこりゃ。

純米吟醸 あらばしり生 パープルラベル
やっと出ました！日本酒のイメージを覆す素晴らしい味わい。造り手のこだわりを誰もが感じるでしょう。

2013/11/25購入、鍋島 特別純米酒 生酒です。
初めての鍋島、ここから鍋島にハマっていきました。
後味のキレの良さは最高です。

鍋島 生詰 中汲み 無濾過生原酒 オレンジ

鍋島 純米吟醸 山田錦

鍋島 しぼりたて 無濾過生原酒 New Noon

鍋島はどれも美味い󾮔ハズレなし！！

特にオレンジが最高 とろっと 甘みがある。

今の時期しか飲めない(^O^)貴重です

2013/12/19購入。鍋島　純米吟醸　無濾過中汲み生酒　五百万石です。酸味があまりなく、フルーティ。無濾過ならではのとろみもありました。今のところ一番好きな酒です。

鍋島のオレンジラベルです
濃くフルーティいつもながらうまい！

特別本醸造うすにごり
濁り酒の旨味と甘味って余韻が長くて悪くするとダレた感じになってしまいますが、そこはさすがに鍋島。アル添で最後を引き締め、絶妙なバランスのお酒に仕上げてます。
酒造りが本当に上手いなぁ

純米大吟醸山田錦 2013兵庫県特A地区山田錦特等100使用25BY
微発泡感からストレートに広がる華やかさ。今までで最高の1本。オススメです。

中汲み無濾過純米吟醸 生酒 オレンジラベル
がーウマイ！華やかさ満点。このお酒は日本酒の歴史に残るでしょう。

甘味と酸味のバランスがいい。フルーティーさの中にいくつもの果実が感じられる。勿論果実などないのだが複雑さに感動した。

ニュームーンやっぱうまいわ。

ニュームーン再び。
やっぱり鍋島は別格ですね。これから続く鍋島の季節。ホント楽しみです。

ハーベストムーン。ひやおろしながら、冬場の極上の生原酒の味わい。鍋島は一口目の広がりが独特です。