鍋島

Harvest Moon classic
封開け直後はちょいシュワも、甘酸辛のバランス良し。
秋刀魚のなめろう、鶏もも塩麹焼きと。

愛山、純米大吟醸
香り漂う、濃くて味が乗った美味しいです。

肥州 清酒
これをぬる燗で飲んでます。

アームストロング砲

[ New Moon 中汲み純米吟醸無ろ過生原酒 雄山錦50 ]
安定の鍋島です。
酸味はあまりなく、やや強めの甘さが特徴ですね。

結構甘いのですが、あとに抜ける風味のおかげかスッキリと飲めるので、飲みやすくてお猪口がすぐ空になってしまいますね。

純米吟醸 あらばしり 生酒 山田錦50

アプリ内でも人気やね
フレッシュ&フルーティ
香りはマスカットっぽい。
甘味と酸味が柔らかく口の中で広がる

人気の理由は一口飲めば明らか！
流行りの甘酸フルーティが微発泡で爽やかに！鼻から抜ける香りも良く、判りやすいね。

旨い酒ですな

函館 二代目佐平次です！

鍋島 あらばしり生酒

鍋島 純米吟醸 荒走り生酒
流石に旨い❗️
吟醸香から入ってすぐ気持ちの良い米の香りと甘味がフワッと来る。
生酒のピチピチ感も合わさってすごく楽しいお酒だなぁ(^o^)
さすが鍋島‼️

初鍋島です。オレンジラベル。水の様に飲み口が良くフルーティです。美味いです。軽い感じで舌の上で少しピリピリ感があります。吟醸香はそっと上品に控えめです、甘さは強く感じます。酸味は控え目です。人気がある意味がわかりました。個人的には少しだけですが雪のぼう○⚪︎に似てる気がしました。私だけ？気のせいかな、、、まあ、理屈は良いです！おいしい！それで良いのです！

中汲み無濾過生 純米吟醸

中汲み 無濾過 純米吟醸
生酒はちょっと濃いなぁ
でも美味しい

純米吟醸 雄町 生酒
注文して良く確認して無かったのが問題だが、約一年前の生酒だったorz。味の方は如何に…。甘味酸味が十分で確かに鍋島らしい感じ。まろやかでチリチリ感もある。〆は苦味渋味が多いが、正しい評価をして良いかわからないが思っていた以上に旨い。

若干発泡感(o^^o)ノドに通すとまろやかな味わい^ ^うまくまとまってると思います(^ ^)

特別本醸造

純米吟醸 山田錦
一杯目、香りは程々に酸味が始めにきて、甘味旨味が同じ位の感じ、思っていたものよりイメージが違う。背後に渋味苦味が若干ある？程度。二杯目では酸味甘味旨味が近郊している感じ、やはり最後に渋味苦味で〆て旨い。

中汲み 無濾過 生酒 純米吟醸 五百万石

上立ち香は少な目。
トロリとした濃厚なコク。が、全体的に前に出る酸味と甘味でフレッシュに・華やかにする。
後味は少しの酸を感じながらフルーツっぽい渋味を感じさせる。

極微かに発泡したプチプチ感ツブツブ感が舌の上で濃厚な旨味を爽やかにし、喉を流れて行く。アルコール感少なし。

旨いね。『美味しい』わ

香り華やか、甘い味わいですがスッキリしてます。ニュームーン

初鍋島！

鍋島 純米吟醸

鍋島様、初めてお目にかかります❤️

レアな裏鍋島もあるらしく勉強になります✏️

活タコと活ホッケ刺しで

香りは穏やか、口に含むとじんわりフルーティーな香りと酸が広がります。最後もスッと消えて美味い！

王道の山田錦はやっぱり美味しい(⁎˃ᴗ˂⁎)

鍋島 純米酒 佐賀

じわじあまあま。 どこぞの大賞とっただけある。8点

和食にぴったり！
2.3日目の変化も楽しまなくてはっ୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛

鍋島new moon
純米吟醸
中汲み
無ろ過生原酒
しぼりたての新酒の味なのだけど
フルーティではなく、辛口でスッキリ
他の鍋島とちょっと違う味

１６-１７度
雄山錦１００%
精米歩合５０%