
鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の日本酒「鍋島」は、ラインアップが豊富で特に純米吟醸や特別純米酒が人気があります。酵母や精米歩合などにこだわり、日本酒の味わいにバランスが良いと評価されています。山田錦や赤磐雄町などの酒米を使用しており、甘みや酸味、苦味などが程よく調和していると言われています。香りも豊かで広く好まれています。
みんなの感想
純米大吟醸
愛山
赤磐雄町米 純米吟醸
アルコール分16度
精米歩合50% 雄町100%
製造年月2022.03
気持ちのいい酸味と甘味、アルコールを感じさせない味わい
良い酒だ
カネセ商店 2.035k税込
三鷹らーめん酒場SALにて
鍋島 きたしずく
パープルラベル
山田錦
フルーティー。ピリッと炭酸。
安定の美味しさ。
ブロッサムムーン 純米吟醸 但馬強力
微発泡酒。
華やかで春らしい中から力強さも。
一升瓶であっという間に無くなった。。
また、来年。
ニュームーン 純米吟醸原酒 雄山錦
季節限定、鍋島のMoonシリーズ。
去年末に手に入れて呑んだ。
鍋島のファンになった一本です。
特別純米酒 赤磐雄町米
香りからフルーティー。
日本酒とは思えない飲み心地。
微発泡。
純米吟醸
赤磐雄町米
冷やして飲むと酸味もなくきれいな日本酒です。
愛山
純米大吟醸
2020
鍋島 大吟醸
素晴らしい切れ味。旨い。
言うことなし。
鍋島好きな方からの貰い物!
程よい果実感、このスペックでこの美味しさは反則!ここから色々飲んでみたいと思います😭
純米吟醸 赤磐雄町 生酒
ガス感と上品で甘い香りの秀逸なバランス!鍋島感!相変わらずスバラシイですね。時間切れでやむなく1人で開栓。
New Moon しぼりたて生酒 純米吟醸原酒
吉川産 山田錦
純米大吟醸
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町 まろやかでふくよかな米の旨味、華やかな香りと共に、すっきりした飲み口が抜群にうまい。綺麗でキレがあり、すっきり美味しいお酒です。
香りはフルーツ感が強く爽やか、色は透明。
口当たりはやや柔らかく、鼻にくるフルーツ系の香りが心地よい。どっしりとした米の甘味がメインで程よい渋味、辛味もある。
飲み切り時はやや強く感じ、後味はキリッとした辛味が残る。
久しぶりの鍋島。開封時はもっと軽快で吟醸香が強かったが、2,3日経過して渋味が強くなって、終わったと思っていた。その後、体調を崩し1週間程飲まずに放置していたが、今度は全体として丸くなった印象で美味しくなった。
九州の酒蔵なのに北海道の酒米で気になったので購入。1升瓶で¥3,245で値段はまずまず。なかなか買えない酒なのでありがたく頂いた。
蔓延防止の影響なのか、よこぜきにたまたまあったので購入。
特別純米 赤磐雄町米
4.24 佐賀2位 甘さあり
純米吟醸
7年ぶりにオレンジラベルを購入。
日本酒度+2.0 酸度1.6
綺麗な吟醸香からフレッシュなチリ感と旨味の絡みは流石です。
ニュームーン
サマームーン
夏酒らしくサッパリとした飲み口
ハーベストムーン
ムーンシリーズでは最も好きな銘柄
純米吟醸