鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の鍋島は、純米吟醸や純米大吟醸といった高級な日本酒を手がけており、繊細で上品な味わいが特徴です。甘みと酸味のバランスが良く、フルーティーな香りやジューシーな味わいが楽しめます。特に山田錦や北海道の好適米「きたしずく」を使用した日本酒は、風味豊かで飲みやすいと評価されています。また、燗にしても美味しく楽しめるという声も多く、食中酒としてもおすすめの一本とされています。
みんなの感想
鍋島 純米吟醸 山田錦 パープルラベル
わずかな微発泡感も感じ、酸味と旨みのバランスがいい感じ。美味しい。
小山商店 1890円
久々の鍋島は昨年から発売された山田錦特別純米。今年は四合瓶が発売されて飛び付きました◎
去年は甘口と辛口がありました。甘口かと思い購入したのですが、実は辛口！飲んだ瞬間に期待した味わいとのギャップに戸惑いました(*´-`)
夏仕様かもしれませんが、鍋島らしいファットな飲みごたえや余韻の苦味はなく、鍋島でなくても、、、の思いが。
特別純米 生原酒
純米吟醸 雄町
普通に美味いが、それ程でもない。
山田と雄町を飲んでみて判断するのが分かり易い。雄町はかなり難しい。
特別純米酒 東条産山田錦
少しぴりっとするような微発泡なかんじ？
生酒
スッキリ甘め、後味少し喉に辛め
宮原ゆたか
佐賀・鹿島市の酒、鍋島！
山田錦100%使用の
Summer Moon・吟醸！
久しぶりの添アル！
焼鳥との相性は良いかも♪( ´▽｀)
サマームーン
愛山
パープル、オレンジとは結構違うけど、やっぱり鍋島ワールド全開
うまい
純米吟醸 山田錦
純米
甘いのにべたつかない
28BY ブラック
香り強い
味しっかり濃い 広がり
酸たつ
後にがみ 甘み
飲み続けると甘みくどい
後味フルーティー
純米吟醸 blossoms moon
但馬強力
甘め、鍋島は山田錦か。
特別純米酒 三十六萬石
辛め
3.5
お米の香り
スッキリ、パイナップル
じんわり広がる甘み
うまーい
原材料 : 米、米麹 容量 : 720ml アルコール度 : 15度以上16度未満 原料米 : 佐賀の華 精米歩合 : 55% 日本酒度 : +6 酸度 : 1.6
鍋島純米吟醸 山田錦 生酒
上品な甘さ、スッキリしていて、生酒特有のジュワっとした感じで一口目は美味しかった。
が、飲めば飲むほど、単調で味の特徴があまりないという結論になった。物足りない。
特別純米
鍋島 純米吟醸 五百万石
フルーティーな香りと甘みが最初に来て
後から酸味、苦味が来て
切れて美味いが
好みのドストライクでは無いかな
1日目より2日目以降の方が味が落ち着いて美味しい
特別純米酒 classic。
穏やかな香り、穏やかな味。
ひやでの感想。
燗酒はこれから楽しみます
2018.11.25
鍋島なべしま （佐賀 / 富久千代酒造）
2018.07.18
鍋島なべしま （佐賀 / 富久千代酒造）