苗加屋
若鶴酒造
みんなの感想
無了過生原酒特別純米
うまみあるのにすっきりでおいしい!
雄山錦の特純にごり
にごりにありがちな甘だれ皆無キリリ♪
故に甘エビとの相性バッチリ(^∇^)
こちらも京王で購入。
コカコーラ傘下になり都会向けのシリーズとして発売した苗加家の純米酒スペックの一本。
「べるもんた」で呑んで美味しかったので
購入しました。
ただしこちらは期間限定版。
富山も淡麗辛口系が多いのですが
今流行りの旨甘系で中々の美味しさ。
後味の米の感じがやや口に残るのが気になります。
赤版の方も機会があれば頂きたいですね。
苗加屋マイスターズブレンド純米吟醸28BY。
濃く口いっぱいに旨味が広がってくる。甘酸系。仙禽赤とんぼ亀の尾に似てるかな?
純米吟醸 マイスターズブレンド
米、米麹、精米歩合55%
山田錦56%、雄山錦44%
アルコール16度
色少し黄色、香りほんのり
初手、キリッと酸味が立ってからの〜後から甘み旨味が追っかけてくる感じ。
ニノて、最初のドッキリキリリは、控える代わりに、早めに旨味がコンニチハな感じ。
ツンデレさんですかね(笑)これも美味い😋
最初の口当たりは酸味が強いですが、喉越しはラベルの色のようにあっさりしています。
ひやおろし特別純米。
これ初めて飲んだわ。富山のお酒。
後味甘口。
琳の青ひやおろし
琳の赤とくらべると辛口で日本酒っぽい。
生原酒
香よし 味さっぱり系 後味もよし
しっかりとしたバランスの良い純米 ☆☆☆
特別純米(生) 生原酒
琳青 りんのあお
原酒らしく甘めなお酒。1、2杯目に。
北陸のお酒らしく(勝手な見解)、凛とした酒米の強さとともに、甘さや芳醇な香りが広がる酒。若干からめだか、飲み口はとても良い。
琳赤
純米吟醸 17度と高め
琳青 特別純米
旨味
香り
バランスよし
特別純米 琳青 雄山錦。こってり濃厚甘め後味やや辛口。
苗加屋 特別純米 琳青
精米歩合55%
アルコール分17度
雄山錦使用
香りは甘めのリンゴ系でスッキリ。
飲んでみると、甘みと旨味がいっきに広がりキリッとしてサラッと消える。
甘みと旨味のバランスが良く美味しい日本酒。
特別純米 無濾過 生原酒
コクがあって引き際がいい。
結構好き( ´Д` )
飲んだのは「純米吟醸(生)琳赤」というもの。濃醇な味わい。香りも良く、スイスイ入る。
琳赤 無濾過生原酒
うまーい 味も良い良い 後香りがあればなおよーい
べるもんたでオーダー。
富山の酒にしては濃厚で旨口。
オススメ。
思ったより甘め、芳醇。原酒のため少し
琳の青 生原酒
福和らい。