苗加屋

フルーティ
酸味あり

2本目。メロンの様な香り。

純米吟醸生酒。砺波の酒。
琳の赤で応援！

無濾過生原酒。

琳青、無濾過生原酒。
若鶴酒造株式会社。

苗加屋 純米吟醸(生)

薬師岳登山の帰路に立ち寄った富山駅にて、富山の名酒、苗加屋の生を購入。

旨口の今っぽい作りのお酒です。華やかな感じ。

帰りの新幹線では、鯖ネギの細巻きをツマミに。翌日のおうちゴハンは、こっくりと煮つけたバラ大根煮を肴に。
夏休みの夕餉です。

苗加屋 特別純米 琳青（りんのあお）夏の純米酒
あたりは麹の香りがやや強いが、夏酒らしい清涼感の後、後味が重め。清涼感と酒の強さのバランスが良い。

特別純米

苗加屋 特別純米 琳青（りんのあお）。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は穏やかで上品な青リンゴのような香り。味わいは甘味のあとに舌の両端で特徴的な酸味を感じる。含み香はそこそこ、後味はすっと消えてなくなる感じ。

夏酒と謳いながらも爽快さはそこまでなく、味とコクを感じる旨い酒です。

苗加屋　おりがらみ生　純米吟醸

琳の赤。純米吟醸。無濾過生酒

純米吟醸 琳赤 無濾過生原酒 初しぼり

特別純米無濾過生酒。琳青。
雄山錦

スッキリ美味しい！

無濾過生原酒

香ばしいコクが新鮮で大満足❗✨

苗加屋

ジュワッと旨味がきます。

林青 特別純米 無濾過 生原酒
生原酒に、違いが分からない私が呑んだ生原酒、やっぱり分からん生原酒。

京急百貨店にて購入。
どちらも300ml瓶。
琳青:雄山錦 磨き55%。
琳赤:山田錦 磨き55%。
どちらも旨味&コクしっかり◎赤の方が若干濃醇で好みに近い。青はスッキリしている。どちらも冷酒で◎

甘くて濃い。香りは強くない。食事に合う。

香り！！
おいしい！

苗加屋 琳青 特別純米 無濾過生原酒です

苗加屋 琳赤 純米吟醸 無濾過生原酒です。

琳青（りんのあお）
今年最後の夏酒 かな。
口に含むと濃厚旨口。酸味を感じてスゥッとキレる。
晩夏から初秋に合うと思います。