萩の鶴
萩野酒造
みんなの感想の要約
萩野酒造の日本酒「萩の鶴」は、甘やかな青林檎＆柑橘系な吟醸香を楽しめる生原酒です。濃醇な甘旨味と程よい酸と辛＆苦でスーッとキレる味わいが特徴で、オリを絡めると全体的に丸みをおびたマイルドなテイストに変化します。果実の香りやフレッシュな飲み口が心地よく、柚子ポンのカキなど様々な料理との相性も良いと評価されています。また、華やかな香りとすっきり辛旨口が楽しめるさくら猫シリーズや、爽やかな甘さと微発泡が特徴のしぼりたて特別純米生原酒なども人気です。また、メガネ専用として飲みやすいけれども甘さや旨味が足りないという声もあります。イラストも可愛らしいデザインが多く、酒そのものだけでなくパッケージも愛されています。
みんなの感想
萩の鶴 純米生原酒 しぼりたて
焼肉パーティにて、先輩から差し入れをいただきました。
上立ち香や含み香はほぼ無し。
萩の鶴ならではの瓶内二次発酵による微ガスの発生。ピチピチとした口当り、味わいは米の旨みタップリでマイルド。
今度は、純米たまたま近くの酒屋にあり即購入、飲み口最高、酸味からのキレ、言うことなし、純米酒にして良い蔵だね〜
純米吟醸 別仕込生原酒
美山錦 精米歩合50%
日本酒度-1.5 酸度1.7
上立ち香はほぼ無く、含むと程よいチリチリと上品な甘みが広がり、わずかに感じる酸味と共にスーッとキレていく。
2枚目画像のように薄にごりです。
春を感じるさやかな酒。旨い！
萩の鶴 純米吟醸 別仕込 薄濁りで春らしくふくよかで甘めのあじわい。ピチピチ感がまた良いです！
萩の鶴 純米吟醸 薄濁りで春らしくふくよかで甘めのあじわい。ピチピチ感がまた良いです！
純米吟醸 萩の鶴 別仕込 猫ラベル
日輪田よりマイルドで飲みやすい
酸味もちょうどいい 旨し
東京久米川水新酒店で購入
純米吟醸 別仕込生原酒／完全にｼﾞｬｹ買いでしたが(笑)、意外と好みでしたฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)にゃ♡ほんのりﾌﾙｰﾃｨｰで甘め♪開けたては少しﾋﾟﾁﾋﾟﾁ微炭酸を感じました♪／また来年も購入したいですฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)にゃ♡
春の猫ラベル
プチプチフルーティ
度数16度に感じない爽やかさ
純米吟醸 別仕込生原酒
春らしい霞掛かったほんのりな酵母の香りと甘い味わい、少し苦味も感じる。瓶内二次発酵の為、しゅわしゅわ感も舌に心地よい。義母から送られた兵庫県の春の便り、いかなごの釘煮の山椒の効いた甘塩っぱさに杯が進む。妄想花見で春とラベルの猫に乾杯🌸
萩の鶴 純米吟醸 別仕込生原酒
瓶内二次発酵シリーズで微ガス感により口当たりが爽やか香りも確り感じられ、甘み旨味と酸味のバランスがとても良い。桜と猫、春を感じさせる可愛らしいラベル。
サラサラッと気持ちいいくらい飲みやすい！
今酔の友。献杯のために郷里宮城産として選びました。想定どおりの酸味の効いたシュワシュワ感のある造り。毎年造りを確認する意味でも毎年試したい。(^^)v
☆純米吟醸 美山錦:
好みの酸味、濃い味。
純米大吟醸
研ぎ澄まされた酒。酸味の酒、旨みの酒、甘みの酒。つまみによって味わい変える。
メガネ専用 全員メガネの蔵人で造った酒？！
めっちゃおいしー💜
萩の鶴 別撰 純米吟醸
ピッチピチのちょいシュワ
メロンのような甘い香り 旨し‼︎
東京久米川水新酒店で購入
記念すべき200個めは
大好きな萩の鶴の生原酒
ぷちぷちしゅわしゅわ
阿部かんのあとだと、ちょっと辛め
これだけぷちぷちだと、
これからの変化も楽しみ❤︎
純米生原酒 しぼりたて
薄濁りの微発泡で口当たり爽やかです。
亀岡 美山錦中取り純米吟醸
淡麗辛口で酸味を感じるどんな料理にもあう食中酒です。
純米吟醸別仕込み生原酒
芳醇旨口、やや濁り、猫ラベル。
春らしいやさしい旨味が舌奥に広がる。
年が明けたらもう一回飲んでみよう
ふっくらした味わい。結構、好きな味。
☆萩の鶴 純米吟醸 亀岡 美山錦:
萩の鶴と阿部酒店のPB商品。
うまし＼(^o^)／
ザ・萩の鶴な味です。
安定感のある味わい
日輪田 山廃純米 ひやおろし 酸味がきつい過ぎず心地よい逸品(^з^)-☆
仙台の可愛子ちゃんのお土産 美味い