ばくれん

またまたラベルなしでごめんなさい！
サッといってスーッと！

麺屋さくら井
400円

超辛口吟醸

黒ばくれん 亀の尾 超辛口吟醸 生酒
原料米:亀の尾 100%
精米歩合:55%
アルコール度数:17〜18度
キリッとした口当たりが魅力的

超辛口吟醸　生詰
ピリピリ！19度炸裂！
最高です🤣

ばくれん　超辛口

うまい。
こんな見事な旨さあるのか。
久しぶりに感動した。
フルーティさもあると思いきや超辛口のキレ方が芸術。
最高か！

近頃稀に見る辛さで新鮮！

今宵もぬる燗

ぬる燗がイイネ

口にいれた瞬間はベロさきがピリッと。
口の奥にいくほど旨味と辛みがましていく。
鶏レバーとあう。
これくらいガツンとくるやつが好き。

山形県鶴岡市
駒込「みや和」にて頂く。
超辛口の割りには、口当たりがいい。
ほのかな香りが好み。

お燗旨し

北朝霞駅名
やわら寿司にて
吟醸酒

辛みざわ　喉にくる感じ

けどさっぱりしたい時にはめっちゃいい！！

鼻から息を吸って飲むよりも少し呼吸しないで口の中で味わう方が好みかなぁ

超辛口吟醸
黒ばくれん 亀の尾55 生酒

超辛口。
ちょーのみやすい！

吟醸超辛口！ホルモンにあう

太刀魚竜田揚げで頂きます❗

スタンドアベックにて

『くどき上手』を醸す亀の井酒造のもう一つのブランド『ばくれん』の白ばくれんは年一回出荷の季節限定酒みたいです。爽やかな香味と米の旨味やコクを感じながらもシッカリとした辛さと抜群の鋭いキレが特徴のお酒です。
税込2,750円也（蔵元特約店 吉祥 Online Shop）

日本酒度20！

ばくれん　超辛口吟醸　山形県

安定のうまさ。超辛口というほど辛口でもない？？

白ばくれん　超辛口吟醸
フルーティーな香、味わいは若干のフルーティーを感じるがアルコールが18度以上なのでカッとくる。それに苦味が加わる。
個人的に辛口のお酒は肉料理が合う気がします。

こちらも超辛。
と、いいつつフルーティな要素もあり。
カマスの塩焼きと。