白老

厚めの味わいが旨い

[ポイント]2日目くらい
[セメダイン]セ
[ガス]元気あり
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆☆☆
[苦味]☆
酸っぱくない酸味でキレる。

しっかり、のみごたえ満足。

純米 千寿白老

さらっと濃醇。若水の旨さ。この味わい、好きです。

若水のお酒。うまい！

パンと器と酒のラボ

純米無濾過生原酒 若水 槽場直汲み
原料米：知多半島産若水
精米歩合：65%
日本酒度：+3
酸度：2.2
アミノ酸度：1.9
アルコール分：17~18度
使用酵母：協会9号
醸造年度：28BY
製造年月：2016.12

からから

薄かった

若水純米酒 冷やおろし H28BY

おちょこ@横浜

[ポイント]口開け
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆
[苦味]☆

無濾過生原酒

キリッとした辛口。
後に残らない味でキレが良い。

「白老 五百万石純米酒 しぼりたて生酒」ジンワリくる旨みと甘み、地元のお酒いいです。

特別純米 五百万石 辛口。

すっきり飲みやすい。

しぼりたて　若水
濃厚なのにしっかりとした酸のおかげで、飽きない
チェダーチーズと合うとは…
フルボディの甘辛赤ワインのような

辛旨！チリチリ！
ハーブ的な爽やかな清涼感とほんのり何かわからん果実感。
しかし、ラベル違い缶バッジ付
だけでノーマルラベルより、200円高いのは…
それとスペルミス…
rimited✕
limited◎
2日目
酸が本気出してきた！食欲増進させる。
他スペックも買お。
3日目
特に変化なし。しかし良い酸…
4日目
だいぶガスが溶け込んでこれまた良い
酸が先行して追って甘味が
5日目
撹拌しないで飲んだので、最後はほんの少し濁り気味。
相変わらずの心地よい酸。
ガスもまだ。
単品でも美味いし、食中にもバッチリ。
すごウマでした！

蔵開きにて入手
美味しい！

スッキリの生原酒、いい感じでした。

特別純米酒 白老
飲み慣れてるわけじゃないけど、安心して飲めるよ。特別純米らしい厚みのある感じが「飲んでる！」て感じで美味しいっ。

知多ヘヴィ 特別純米 若水ひやおろし すっきり辛口ながら絶妙な甘さも見え隠れ

槽場直汲生原酒 純米吟醸 白老

とろりとしてピリッと酸がほとばしる
うまかったです

さっぱりでもとろっと味わいが残る。
2杯目くらいにちょうどいい。

しぼりたて生原酒　まるごとにっぽん
蔵人だけしか飲めぬ酒　いただきもの

白老の辛口特別純米酒ハゼラベル
しっかり芯のある味わいで美味しい！お好み焼きに合わせてみたけど、濃い目の味に負けないわ～。でも、すっきりしてるから量がいけてしまいそう(笑)