白露垂珠

白露垂珠 純米吟醸

山形のジャパン。無濾過純米ひやおろし。米の旨味がジワジワと舌にしみわたります。心地よい苦味のアクセントもよいねー。

無濾過純米。ひやおろしミラクル原酒。

純米大吟醸　秋上がり@高円寺　椿
一杯目

特選純米酒 出羽燦々

出羽きらり。純米吟醸。割とスッキリした酒という印象。

特撰純米酒 出羽燦々

美山錦 純米吟醸 芳醇辛口 無濾過一火 スーと入りますな、そして、切れる、此れが芳醇辛口の由縁でしょうか？美山錦にして、キレキレw。綺麗な國酒❣️

真夏のどらごん 無濾過清酒
美山錦 出羽きらり 65%
杜氏：本木勝美 赤鬼

にごり@野方　秋元屋

華やかでコクがある

白露水珠(山形) 純米大吟醸 出羽燦々
日本酒フェアで買った酒。立ち香はこれもカプロン酸系の香り。味は心地よい甘みと少し控えめな旨味がやってくる。高精白の上質さも感じながら、まろやかな口当たり。

スパークリング
京の華使用
精米歩合77%
度数が低く、飲みやすい。

美山錦純米吟醸

爽やかな味わい

特選純米酒
出羽燦々
初 竹の露！
旨みが残る～！

白露垂珠 純米吟醸 芳醇辛口 美山錦。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はあまりないが、炊いたお米の香りとアルコールの香り。味わいは甘みは控え目、舌の両端で酸味と旨味が広がる。後味、余韻はそこそこ。

味の載った辛口テイストなお酒です。

スッキリした味で、少し柑橘系の味あり。

どらごん　活性微発泡　
にごりにしてはすっきりしている

昨酔の友一人目。控えめでバランスとれた、綺麗な味わいは、この蔵の造りの特徴。(^^)v　出羽で醸してもこの味わいになりとは。(^^)　燗つけると、じんわりと旨みが開いて、思わずニンマリ。成人して初めて飲む日本酒として申し分ない人。(^^)v

飲みやすいけど、ちゃんと味わいが残ります。

特選純米酒 白露垂珠

純米吟醸にちかい上品な味と香り。
スキッと抜ける強い香りが、好みです。

さすが大吟醸、旨い
華やかな甘さ
33%まで磨いてある価値がある

香りフルーティ、お口の中でフワッと膨らむ味わいで鼻に抜ける感じ。甘い余韻があって好きかも〜
■名称：はくろすいしゅ
■産地：山形 竹の露
■甘辛：中間　■原材料：米・米麹　■原料米：出羽の里　■精米歩合：60%　
■アルコール度数：17～18度　■日本酒度：+2.0　■酸度：1.4

野崎酒店