初亀

初亀 純米酒 岡部丸

まあね。辛口。ホルモンと丁度食っておいしい。

円やかで旨味があり飲みやすいお酒

純米吟醸とは思わない　滑らかな口当たりでスッキリとした後味が良いお酒

優しい吟醸香と爽やかな旨味のあるお酒

初亀　瓢月
萩焼で、、、フルーティーですがスキッと残らない感じでした。初飲

大吟醸 山田錦

純米大吟醸 亀 山田錦 値段と旨さが全く乖離 星は0

美酒佳肴 酒地肉麟

純米のよさをかんじた

初亀 本醸造 秋あがり 原酒
日本酒度 +4 酸度 1.0

純米吟醸　ひやおろし

香り良く
とても、飲みやすい

飲みやすい。普通の日本酒

純米吟醸ひやおろし。やや甘み酸味後味やや重。

初亀　吟醸　すっきり、キレよい感じ。飲みやすい。

初亀 プレミアム
兵庫県産山田錦100%使用
確かな米の香りとしっかりとした旨味が◎

酒門　純米
2日目以降美味しい

初亀 酒門
精米歩合60%
アルコール分15度
うわぁ、これすごいわ。。すごく透明感のある味わい、ジワジワとキレイな辛さがやってきます。同時にフルーティな酸味も感じます。これかなり好きです。

香りは強くは無いが普通にあり、酸系。色は透明。
柔らかさは程々、すぐに鼻に酸味がすっとくる。酸味の後は辛さが強くなるが、ピリピリとした感じはない。辛さの中に喉がスースーするような冷たさがある。飲み切り時はやや強さがあり、後味は控え目だが、胃の中で熱くなる感じご残る。
悪い酒ではなかったが、熱さが苦手。雪冷えレベルでは微かにフルーティさがあるが、温度があがるにつれて熱さというかミントのようなスースー感が強くなる。食べ物無しではややキツい。
コスパ抜群と書いてあり購入した。悪くはないが記憶に残る程ではなかった。でもラベルは渋くて良い。
よこぜきで購入。1升瓶で¥2,000

酒門

純米吟醸blue。後味はやや辛口スッキリだがメロンっぽい甘みがほのかに。

本醸造プレミアムー辛口でさっぱりしていて飲みやすい酒です。

日本酒度か低いだけあってとても甘く、スッキリとしたのみ口。

スッキリ