初亀

純米のよさをかんじた

初亀 本醸造 秋あがり 原酒
日本酒度 +4 酸度 1.0

純米吟醸　ひやおろし

香り良く
とても、飲みやすい

飲みやすい。普通の日本酒

純米吟醸ひやおろし。やや甘み酸味後味やや重。

初亀　吟醸　すっきり、キレよい感じ。飲みやすい。

初亀 プレミアム
兵庫県産山田錦100%使用
確かな米の香りとしっかりとした旨味が◎

酒門　純米
2日目以降美味しい

初亀 酒門
精米歩合60%
アルコール分15度
うわぁ、これすごいわ。。すごく透明感のある味わい、ジワジワとキレイな辛さがやってきます。同時にフルーティな酸味も感じます。これかなり好きです。

香りは強くは無いが普通にあり、酸系。色は透明。
柔らかさは程々、すぐに鼻に酸味がすっとくる。酸味の後は辛さが強くなるが、ピリピリとした感じはない。辛さの中に喉がスースーするような冷たさがある。飲み切り時はやや強さがあり、後味は控え目だが、胃の中で熱くなる感じご残る。
悪い酒ではなかったが、熱さが苦手。雪冷えレベルでは微かにフルーティさがあるが、温度があがるにつれて熱さというかミントのようなスースー感が強くなる。食べ物無しではややキツい。
コスパ抜群と書いてあり購入した。悪くはないが記憶に残る程ではなかった。でもラベルは渋くて良い。
よこぜきで購入。1升瓶で¥2,000

酒門

純米吟醸blue。後味はやや辛口スッキリだがメロンっぽい甘みがほのかに。

本醸造プレミアムー辛口でさっぱりしていて飲みやすい酒です。

日本酒度か低いだけあってとても甘く、スッキリとしたのみ口。

スッキリ

亀が好きなので名前に惹かれて購入
最初、メロンのような風味がして、甘いのか？って思ったら後味スッキリの辛口系です🐢
面白い！！

スッキリ　しっかり
ちょっと吟醸香
酸味おとなしめ

大吟醸　愛　山田錦

初亀　岡部丸

静岡県焼津市原田酒店で購入
やわらかい旨味と軽い口当たり。淡旨！

初亀　純米吟醸　東条山田錦

搾りたて賞味期限10日
ガツンと来る！酒感後から来る旨味
また、買う

熱燗
マチダヤ　1000円台
山田錦使用

静岡県藤枝市の純米吟醸酒
初亀 べっぴん辛2 純米吟醸

辛口だが味があまりしない

常温
いい感じ
香りもありつつきつくない