羽根屋
富美菊酒造
みんなの感想の要約
富山県の富美菊酒造の日本酒「羽根屋」は、夏季限定で醸造される爽快な夏酒であり、澄んだスカイブルーの夏空をイメージした味わいとなっています。クリアでドライな透明感がありながら、米の旨味と爽やかな酸味が調和した味わいで、瑞々しい余韻とキレが特徴です。飲み方としてはキーンと冷やして楽しむのがおすすめで、白身魚や夏野菜の和食、スパイス香るエスニック料理によく合うとされています。アルコール度数は15度で、毎年微調整された米の配合や設計で造られています。
みんなの感想
羽根屋 Clear Blue（クリアブルー）」は、富山県の富美菊酒造が夏季限定で醸造する、澄み切った青空をイメージした爽快な夏酒です。特徴と味わいコンセプト: 富山の澄んだスカイブルーの夏空をイメージ。製法: 独自の米配合と多段仕込み（五段仕込みなど）を採用。味わい: クリアでドライな透明感がありながら、米のふくらみある旨味と爽やかな酸味が調和した味わい。白ワインや柑橘系を思わせる瑞々しい余韻とキレが特徴です。おすすめの飲み方: キーンと冷やして、またはロックで。白身魚や夏野菜の和食、スパイス香るエスニック料理によく合います。スペック: アルコール度数15度、精米歩合60%など。毎年米の配合や設計を微調整して造られています。AIから引用
フルーティーな甘みがある中に辛さがあり、美味しい
2026.6.6
純米吟醸ひやおろし生詰
優しいアルコール感にスッキリとした吟醸香とお米を感じます。
by SAKEトト
ひやおろし 純米吟醸 2026
あわ、あまいがうまい
富山は富山市
富美菊酒造
羽根屋
CLASSIC
純米吟醸 生酒
クラシックの名前通り、昔っぽい純米吟醸。旨味とキレのバランスがとても良い。
Clear Blue 生酒
純米大吟醸50翼。未熟な青リンゴ風味、フレッシュ感強い。
3.5
今回の羽根やは3.5
甘め。普通に美味しい！
羽根屋 SHINE シャイン
13度生原酒
香りは強いグレープフルーツ。
口当たりは軽く、夏らしい酸味と苦味。
羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入
普通
純米大吟醸 吟風
羽根屋 純米吟醸 煌火
かなり強めなマスカット？風な吟醸香。
微発泡に香りほど甘さは無いように感じる。
苦味がやや強く、すっきりしていて何にでも合いそう。
羽根屋 SHINE 13度生原酒
甘シュワ
アンテナショップで飲んでからお気に入り。
今回は夏にピッタリなアルコール14度の夏吟を購入。
開栓は綺麗な吟醸香から軽快な米甘さからスルスルと入ってきます。
2号分は少し間を空けて飲みましたが、空気を抜いての再開栓は若干の重みは増したものの風味を損なわず堪能出来た一本でした。
爽やかな甘みを含んだ辛口。日本酒感は軽め。だんだん膨らみ、後味も良し。
純米酒
「自宅」千葉
純米大吟醸50 翼/富山県
口の中に広がる透明感のある味わい
さっぱりとしながら旨味もある綺麗な酒
飲みやすさはあるが、輪郭がしっかりしない味。
夏には飲みたくなるが、他の季節は特徴がないお酒。
羽根屋夏の純米吟醸生酒 1,798円也。
純米吟醸 八反錦 生酒
柔らかい甘味と爽やかな生酒
を感じます。とてもスッキリ。
by SAKEトト
愛山、、ですよね？
羽根屋 酒米探検シリーズ 純米吟醸 八反錦 生酒