羽根屋
富美菊酒造
みんなの感想の要約
・夏季限定で醸造される爽快な夏酒
・澄んだ青空をイメージした味わい
・クリアでドライな透明感がありながら、米の旨味と爽やかな酸味が調和
・白ワインや柑橘系を思わせる瑞々しい余韻とキレが特徴
・キーンと冷やして飲むのがおすすめ
・白身魚や夏野菜の和食、スパイス香るエスニック料理によく合う
・香りや味わいにはフルーティーな甘みや辛さが感じられる
・純米吟醸などさまざまなシリーズがあり、それぞれ個々の味わいが楽しめる
みんなの感想
ジョイ オブ サケにて
癖のない、美味しい日本酒でした。
純米吟醸 煌火
いい意味で特徴なし。食事選ばずスイスイ呑める。
純米大吟醸50 翼。バランス良し、んまい!
@ピヴォーテ
純米大吟醸50 翼
最初の写真中
夏の純米吟醸
羽根屋 純米大吟醸50 翼
ワイングラスで頂く
純米吟醸 ひやおろし。スッと入ってくる円やかで柔らかい口当たり。含むと酸味、旨味、辛味、苦味がパッと広がる喉元を過ぎる。
香りがあって、甘さは少ないけどおいしい。
羽根屋の翼
呑みやすい軽い
ひやおろし
辛口やけど味わい深い
スッキリとそれでいて旨味が広がっていく絶妙なバランス。
夏の暑さも和らぎます。さらりとスッキリな呑み口。
純米大吟醸50 翼
米の香り、旨味、甘み、苦味が絶妙ですね！
柔らかい感じで美味いです☆
純米吟醸 煌火
香りがあって、甘くておいしい！
@夕まずめ
夏の純米吟醸生酒 口に含むと旨みがあるがすっと切れる、夏酒たる所以
羽根屋 夏
羽根屋 純米大吟醸 翼
間違いなく旨い酒(^-^)
純米吟醸 煌火 アルコール１６度
熟したパインに近い、落ち着きのある香り、きれいな印象のお酒です。
純米吟醸『煌火』
グッド👍
んー、同じ羽根屋でもこんな違うのか。
煌火はほんまに上品で華やかな白ワイン。のような感じ。
今回のしぼりは綺麗な酒質を感じさせてくれて、旨味と酸味の調和がすごく心地いい。焼き魚にめちゃくちゃ合うと思う！
煌火の香りは洋梨や白桃のように甘い果実系。しぼりは花系の香り。
両方好きやけど、個人的に煌火派！
@ワサビ