羽根屋
富美菊酒造
みんなの感想の要約
富山県の富美菊酒造の日本酒「羽根屋」は、華やかな香りと程よい甘み、旨み、さっぱりとした味わいが特徴です。味はピュアであり、香りにはストロベリーやピーチの香りが感じられます。口当たりは爽快で爽やか、甘みと酸味がバランスよく感じられます。使われている米は出羽の里や富の香、山田錦などで、精米歩合も高めに設定されています。香りが豊かでふくよかで、飲みやすく、食中酒としても最適です。
みんなの感想
純米吟醸 煌火 生原酒 25BY
アルコール分：16度
原材料名：米（国産）米麹（国産）
精米歩合：60%
日本酒スタンド酛@新宿
上立ちは上品な果実香。コクがあり、暫くするとガツンとくる旨み。アフターは僅かに苦味。キレ良い旨酒。
鼻に抜ける香りが最高です！
純米吟醸 煌火 限定あらばしり
上方日本酒ワールド2014にて
富山の羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒。非常に上品な旨味。うめぇ。
純米吟醸 煌火 日本酒度+3 酸度1.3
旨味と甘味が、しっかりある酒。ホタルイカの酢味噌和えと頂きましたが、とても合う。さすがは富山の酒。
羽根屋 純米中汲み原酒
原酒だが、そこまでアルコール感の強さは感じない。
味わいはジューシーでじんわりと染み込む感じ。
繊細な料理よりはこってりしたものが合うか？
純米五年原酒。ミルキーな口当たりで後味に辛味。
純米吟醸無濾過生原酒9年。ミルキーな熟成具合。
番外酒(本醸造)。優しい甘酸っぱさ。
吟醸中汲み。ほのかに山田錦のコク？
純米中汲み原酒。ほのかに甘酸っぱいかんじも。
特別純米酒。やや甘みを感じるも後味はすっきり辛味もなし。
純米吟醸2010Vintage。熟成酒っぽいがすっきりめ。冷やすと仄かなバナナ香も。
純米吟醸生原酒煌火。優しい甘みにやや辛味。
純米吟醸おりがらみ。やや甘めでミネラル感強め。
メロン感
豊潤な口当たりだけど、後口はキリッと酸が立っててメリハリの効いた味。
スイスイ飲めちゃうので危険なお酒です…
今宵の友三人目。前から試したかった煌火。しかも今年の新酒。(^^) この人も雄町味をて（したが、いいバランスつました。(^^)期待しましたが、
富山の羽根屋 純米吟醸煌火 生原酒。迸る旨味。
富山 富美菊の羽根屋 純米吟醸 煌火（きらび）。醸している杜氏さんが羽根さんなので羽根屋。恐ろしく美味い日本酒。迸る旨味と優しい後味。これはすごい。