羽根屋の日本酒は、豊かな香りや甘味、爽やかな味わいが特徴。季節限定の品もあり、濁りや苦味を感じるものもある。飲みやすく女性にも人気があり、かすみざけや煌火などのバラエティ豊富なラインナップが揃っている。