羽根屋

純米吟醸　富山県

¥ 1700 ？　@あつみ

念願の羽根屋をゲット。
夏酒で、香りはメロンのような吟醸香。
甘くて美味しい。

羽根屋 純米吟醸 煌火 生酒

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ・・★・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ・・★・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・★・・ 強い

甘酸っぱくてフルーティだけど、ちょっと雑味もあるなー。複雑な感じ。んー、4.0！

羽根屋　純米吟醸　かすみざけ　抜群なフルーティな香りが最初にくる。味わいもまろやかで、スルスル飲める。最後はにごりらしく苦味がきて、口の中をすっきりさせてくれる美味しいお酒です

羽根屋夏の純米吟醸
香りも味わいも美味しい

飲んだくれオヤジの今晩のお供は⁈🤔
富美菊酒造さんの羽根屋純米吟醸煌火😳
初めて頂きましたが料理の味も邪魔せず、しかもフルーティーで飲み口抜群😁

羽根屋煌火
香りもあって優しい味でした

相当好み！これは上手い！

羽根屋　特別純米酒　富に香
飲み口が良く、ピリリとした辛さが若干感じられ、その後甘さがくる。美味しい。

香り穏やかでほんのりとした果実香ながら、口に含んだ瞬間に鼻に抜ける甘くみずみずしい香りとジューシーな味わいがぷはぁ～と口一杯に広がります。後味は渋味と辛味の余韻を残してしっかりキレます。舌にプチプチと微かなガス感もあり、生らしいフレッシュ感のある秀逸な一本です。
税込3,300円也（地酒かわもく）

羽根屋 特別純米 富の香 テスト醸造生酒

純米吟醸　Classic 生酒

蔵に残っていた20年前の資料を基に作られたお酒とのこと。
酸味はほぼ無く、軽めのガス感と辛味の中からほろっと甘みが解けてくるようなお酒です。
ちょっと最後に残る雑味というか穀物感は20年前のレシピならでは？

銘酒本舗IMANAKA 楽天市場店にて購入

羽根屋　赤磐雄町　純米吟醸無濾過生原酒　まろやかな飲み口と厚みのある味わいを感じつつ、伸びやかな旨味が抜群にうまい

2021/12/31
純米吟醸　煌火(きらび) 生原酒
フレッシュで華やかな香りと、ライチのような果実感。後半は意外と旨みで切れていく。

羽根屋　純米吟醸　煌火

初めて飲んだが、とてもフレッシュで爽やかな日本酒！

美味い！

羽根屋　愛山　純米吟醸無濾過生酒　爽やかな飲み口、香りはあまり感じられず。ただ飲みにくさはないけど、ややしっかりした感じ

羽根屋 純米吟醸 協会酵母10号

羽根屋　富の香　純米吟醸　生原酒　みずみずしく、まろやかですっきりした飲み口、すっーと鼻に抜ける香りの感じがよい。美味しい

羽根屋　純米吟醸ひやおろし　生詰　富山県
煌火などに比べると、華やかさやフルーティさは控えめだが、透明感のある旨味が広がる。美味しいが、羽根屋という期待感で飲むと物足りないかも。

純米吟醸　ひやおろし

フルーティ感はいつもの羽根屋よりない感じ。
冷酒で飲むより、冷や酒ぐらいで飲む方が味がのってきて美味い。

冷酒だとスッキリしすぎて星3だけど、冷や酒ぐらいになると、星4かな

やや後から辛い印象

羽根屋 純米吟醸ひやおろし

純米吟醸　愛山

煌火
旨みが深くておいしい！
後味スッキリ

純米 生酒 Clear Blue 山田錦×日本晴

羽根屋　純米吟醸ひやおろし

■甘辛：辛口　■原料米：富山県産五百万石　■精米歩合：60%　■アルコール度数：15度　■日本酒度：+5.0　■酸度：1.5