羽根屋

煌火
ぶどうの奥に花の蜜っぽい香り。微ガス感のあるくっきりした甘酸がジュワ〜って広がる。フィニッシュはやや辛から苦。後口さっぱり。爽やか甘酸の新人さん、って感じ。肉そぼろ豆腐、甘旨。冷やしトマト、甘。イタリアンサラダ、酸甘旨◎。帆立のセビッチェ、甘酸◎。甘がちょびベタなので冷酒推しだけど、でもそこが結局いい塩梅。アテによって酸がでるので楽しい。詰め替えたのでちょっと置いてから飲んでみたら、これも◎でしたー。
一升3000

純米吟醸
冷おろし
＠あさだ

純米吟醸煌火　きらび
リンゴ系　生酒
爽やかでガス感強い
雑味の無いクリアな飲み口

純米吟醸
ひやおろし

富山・富山市の酒、羽根屋
愛山100％使用
精米歩合60%
生酒・純米吟醸

羽根屋の愛山も
甘ウマジューシー系に
仕上げてきてるなぁ〜(*´∇｀*)
うまし！　

新宿高島屋にて購入
季節限定かすみざけ
外れのない羽根屋

〜純米吟醸〜
■爽やか☆☆☆☆
■芳醇　☆☆☆☆☆
■甘味　☆☆☆☆☆

in東大阪新石切　韓国料理店
1合780円

新宿高島屋にて購入
さすがに外れがない

羽根屋 Clear Blue 米5種ブレンド Special Version

羽根屋　Clear Blue 米5種ブレンド　Special Version　生酒
雄山錦60.7% 山田錦23% 富の香9.6% 日本晴6.4% 五百万石0.3%
精米歩合60% 15度
純米吟醸クラス。
ほのかにバニラアイスのような甘い上立ち香を感じた。含むとベリー系の甘酸味と後からオレンジ系の酸味。後味はドライ、辛味。
スルスル飲みやすい夏酒！

羽根屋は甘すぎるイメージがあったけど、これは匂いは甘いが、後味はスッキリドライ。

羽根屋　夏の純米吟醸　生酒

爽やか、呑みやすいけど、後に余韻が残る！夏に旨い！

羽根屋　純米吟醸　かすみざけ　フルティーな香りと優しい飲み口ですっきりした中で、酸味を感じつつ、飲み後はすーっと消えていく感じがはかない

博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃みずみずしい味わいの純米生酒🍶越中の白牡丹❗️

羽根屋SHINE限定無濾過
直汲み生原酒

13%で上槽した初の低アル原酒「羽根屋　SHINE(シャイン)」。
特別に無濾過直汲み生原酒でボトリング。
ライムのようなフレッシュな酸味と伸びやかで柔らかい余韻が特徴です。

羽根屋の夏酒。

SHINE 13度 限定生原酒
特定名称:非公開

図らずも、低アルコールのお酒3種類飲み比べになってました。
やや甘口、飲みやすく、白ワインの甘口タイプに似ている。
味わいはライム、グレープフルーツ的…らしい。

茅ヶ崎笑男チロリ：20220613

純米吟醸50　翼
ちょっと甘めだけど美味しい
香りもいいし味わいがあって余韻も残る
華やか

SHINE（シャイン）13度生原酒
謳い文句どおり、軽く爽やかな口当たり。柑橘感は思ったよりは薄め。

SHINE 口開け4.2マスカット香

羽根屋　shine 限定生原酒　富山県
度数13度のため、とても飲みやすい。やや軽い。

富山市
富菊酒造
羽根屋
純米吟醸
精米歩合60%
夏らしいスッキリとした味わい。

羽根屋　純米大吟醸50 翼
可愛らしいボトルのデザインですが結構ドスンときます。
フルーティですが生酒だけあり
しっかりしてますね。

🍶純米吟醸　夏の生酒　富山県

¥ 1700 ？　四合瓶
@あつみ

念願の羽根屋をゲット。
夏酒で、香りはメロンのような吟醸香。
甘くて美味しい。

羽根屋 純米吟醸 煌火 生酒

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ・・★・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ・・★・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・★・・ 強い

甘酸っぱくてフルーティだけど、ちょっと雑味もあるなー。複雑な感じ。んー、4.0！