羽根屋

プリズム✨

羽根屋 純米大吟醸50 翼

富山県南砺市産の五百万石
精米歩合50%

リンゴのような香り
口に含むとフルーティさが醸し出されます。美味しい！

純吟プリズム 生
リンゴかパインかいい香り。香りそのままの瑞々しい甘酸がフワ〜。微チリ＆酸が膨らんで後ろから旨が静かにジワ〜。終始軽やかな香りで移ろいゆく。緩やかな放物線で去り行き、ほんのりビターな儚い苦余韻。for ビューティフル・ヒューマン・ライフ！いなだ刺身、甘旨。れん草お浸し、甘。油揚げ、旨。パイン＆ジャーキー、旨爽。総じてアテると淡具合が◎。究極しぼりたてというふれこみに違わないフレッシュ＆ジュワ。幸せだわぁ〜。
四合1773

煌火　生酒
バランスよく旨口でありながらすっきりしていてとても飲みやすい。香りもしっかり

羽根屋　愛山

純米大吟醸　翼
フルーティな香りで、ひと口含むとその香りと甘味がフワッと広がります。口当たりは爽やかさを感じつつも優しく、お米の旨味を深く感じます。また、生酒らしいフレッシュな味わいがあります。酸味、苦味も無く爽やかな美味しい飲みやすい日本酒です。

羽根屋 愛山 純米吟醸無濾過生原酒

とえも爽やかな炭酸ジュースをのんてるかんじ。
めちゃうまい。

羽根屋 純米吟醸 煌火 生酒

香り：アル感 ・・・・★華やか
味①：辛口 ・・・・★甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ★・・・・有り

甘酸っぱくてフルーティ。冷蔵庫無い水張りシンクで4.8。冷蔵庫なら間違いなく5。

義息から年始の挨拶でもらった2本目の日本酒🍶
最高の味です😊
今まで飲んだ日本酒で最高の味わいかも😉

純米吟醸　煌火
スッキリ美味しい

旨み、コクなどのバランスが素晴らしい

愛山✨

流石のANAファースト選定酒！朝日屋でgetしました^_^

純米吟醸 煌火 生原酒

純米吟醸 愛山 無濾過生原酒
爽やかさの中に熟れたメロン？バナナ？な香りも。微チリ感と共に大きく豊かな甘ジワ旨ジワがワ〜っとふくらむ。後ろ酸が前に出ながら、微辛・微苦を湛えてのゆっくり引き。最後尾の微苦がじんわり舌を洗浄してさっぱり切れる。ワイングラスの広がり方が素敵。もう、んまいっす。鮪赤身、馴染み◎。白菜浅漬け、甘旨。梅チーズ海苔、甘淡群抜！アテても振り向きはしないけど髪や肩は揺れる、みたいな。そこがたまらん。文句ございません！
四合2091

うまい！
ラムネ系の甘さあり
後半に苦味も残る
芳醇な感じ

4.7

辛口！めっちゃ好み！！富山で一番好き！

純吟富✨

翼 純米大吟醸 生
バニラ＆ぶどうかリンゴか、いい香り。やわらかく瑞々しい甘酸がフワ〜っとしてジワ〜っと広がる。少しのピリ感が気持ちいい。酸が少し前に出ながらゆっくり引きながら静かに切れる。美しい〜。筍と蕗の煮物、酸切れ。生ハムリンゴ、甘酸融合◎悶絶。干芋マスカルポーネ、酸旨◎。アテるとフルーティな口当たりはそのままに呼応して旨が出て切れも良くなる。バランス◎。こりゃ、んまいっすわー。
四合1850

やはり美味い。派手なしっかりした味。

純米吟醸10号酵母。10号酵母に釣られて棚の奥にあったいつのだかわからないもの（恐らく七月？）を購入。
とてつもないポテンシャルを持っている。
ひたすらに香りが上品。白葡萄、白桃、セメダイン、やや梨感と青リンゴ。淡いフルーツの詰め合わせの様。
香りも良いが飲み口のレベルも更に高い。
舌触りは絹のよう。とても滑らか。十四代と射美の中間の印象で、甘味と旨味の方向性は射美に近い。
裏のラベルには限定醸造とのことだが、この完成度なら他のラインナップも美味しいに違いない。
こういうものがプレミアつかないのが不思議に感じるが、本当に而今や飛露喜とかと並ぶくらいに旨いので絶対に見かけたら飲んだ方がいい一本。

ひやおろし✨

羽根屋 純米吟醸 愛山 生原酒

雄町✨

久しぶりの富山で頂くことができました😃しっかりとした日本酒でありながら、優しい口当たりが嬉しくなります。