羽根屋

純吟富✨

翼 純米大吟醸 生
バニラ＆ぶどうかリンゴか、いい香り。やわらかく瑞々しい甘酸がフワ〜っとしてジワ〜っと広がる。少しのピリ感が気持ちいい。酸が少し前に出ながらゆっくり引きながら静かに切れる。美しい〜。筍と蕗の煮物、酸切れ。生ハムリンゴ、甘酸融合◎悶絶。干芋マスカルポーネ、酸旨◎。アテるとフルーティな口当たりはそのままに呼応して旨が出て切れも良くなる。バランス◎。こりゃ、んまいっすわー。
四合1850

やはり美味い。派手なしっかりした味。

純米吟醸10号酵母。10号酵母に釣られて棚の奥にあったいつのだかわからないもの（恐らく七月？）を購入。
とてつもないポテンシャルを持っている。
ひたすらに香りが上品。白葡萄、白桃、セメダイン、やや梨感と青リンゴ。淡いフルーツの詰め合わせの様。
香りも良いが飲み口のレベルも更に高い。
舌触りは絹のよう。とても滑らか。十四代と射美の中間の印象で、甘味と旨味の方向性は射美に近い。
裏のラベルには限定醸造とのことだが、この完成度なら他のラインナップも美味しいに違いない。
こういうものがプレミアつかないのが不思議に感じるが、本当に而今や飛露喜とかと並ぶくらいに旨いので絶対に見かけたら飲んだ方がいい一本。

ひやおろし✨

羽根屋 純米吟醸 愛山 生原酒

雄町✨

久しぶりの富山で頂くことができました😃しっかりとした日本酒でありながら、優しい口当たりが嬉しくなります。

羽根屋 SHINE 限定無濾過生原酒

羽根屋純米吟醸協会酵母10号
精米歩合　60%
アルコール分　15度

試験醸造のお酒、微発泡で食中酒にピッタリ🤗

翼✨

特別純米　瓶燗火入れ　旨味が良いです　フレッシュ感もありつつ　飲み飽きない　旨すぎる

羽根屋　純吟　煌火　生原酒
香り、甘みともに控えめ、原酒らしい酸はあるが後味スッキリ切れがあるお酒。

微発泡　口に含むといい香り
フレッシュで旨味たっぷり

SHINE✨

生酒を三鷹駅南口酒屋で。すっきりで旨い！！

🍑

夏の純米吟醸、生酒
軽くて、後味すっきり。飲みやすい。

羽根屋シャイン　飲食店限定を冷やで呑む。甘口で濃厚だけど、なぜか爽やか。羽根屋はなんか口当たりがキラキラしてます！これはうまいぞ！（写真無し、残念！）

これうまい！！
最高です！

夏の純米吟醸✨

限定火入れと飲み比べ。味しっかり、生はカカオっぽい風味、火入れの方が

香りからして気品があり
スルスルと舌喉を落ちていく感覚は絹のよう

type2✨

羽根屋　特吟　大吟醸　しぼりたて　TYPE2 をのんだよ！

さわやかなとってもいい香り〜！すきなやつ！