羽根屋
富美菊酒造
みんなの感想の要約
・夏季限定で醸造される爽快な夏酒
・澄んだ青空をイメージした味わい
・クリアでドライな透明感がありながら、米の旨味と爽やかな酸味が調和
・白ワインや柑橘系を思わせる瑞々しい余韻とキレが特徴
・キーンと冷やして飲むのがおすすめ
・白身魚や夏野菜の和食、スパイス香るエスニック料理によく合う
・香りや味わいにはフルーティーな甘みや辛さが感じられる
・純米吟醸などさまざまなシリーズがあり、それぞれ個々の味わいが楽しめる
みんなの感想
【羽根屋 純米吟醸】富山のお酒です。
旨い！の、一言！
羽根屋 純米中汲み原酒
アルコール分 17度
精米歩合 60%
香りはセメダイン系でキリッとくる。
飲んでみると甘重い感じで、旨みもあるが、キリッとくる感じはなく、サラッと消えていく。
昔ながらの日本酒から少し現在のスッキリ系に寄せてきている感じ。
夏の純米吟醸 生酒
@浦安 焼鳥兼田
羽根さんの羽根屋純米大吟醸。
飲み口良し！強く押してこない、甘すぎない。ラベルもいいね。
純米大吟醸50 翼／ホワイトデーに頂きました(人´∀`)ｱﾘｶﾞﾄｰ♪／するすると無くなりました(๑>•̀๑)ﾃﾍﾍﾟﾛ(笑)
うまし
乾 坤一のような硬派なお酒も好きなのですが、お姫様のような香り立つお酒も好き💘とても優雅なお酒と思いました！(3.1)in高田馬場研究所
しぼりたて
さっぱり
くせはない
三杯目は、これで。しんこの沖漬けと
まったくクセがない
特別純米 しぼりたて生酒
純米 税抜き1300円。富山にいた時にはよく飲んだ羽根屋。今回は正統派の純米酒です。ちょっと好みと違いますが、確かな旨さ。私としては、煌火＝きらび が好きなんですよね。
飲みやすい感じ。酔いが回ります。
ザ、純米。米の甘め爆発。後味も残る。白身の魚はお刺身だと負けちゃうかも…。
お、純米だね、という感じのやや癖がある味。火入れして少しまろやかで飲みやすい。白身よりは赤身系の魚や、干物に合いそう。
青いラベルのものをいただいた。辛口フルーティーなお酒。飲んだ瞬間は少しキツい感じもあるが、香りがフルーティーなので飲みやすい。
米を感じさせるお酒
しぼりたてのフレッシュさや、芳醇な香りが料理を引き立たせるクセをあまり感じさせない飲みやすい一本。
羽根屋のひやおろし。
スッキリとした香りが広がります(๑˃̵ᴗ˂̵)
@日本橋 魚道場
今日は日本酒よりも魚の日でした。
4人で1.5升。台風のなかソコソコの量飲みました。
純吟 煌火 生原酒
純米吟醸 プリズム Green Label 究極しぼりたて
久々の羽根屋です☺
甘い香りで味も甘さが際立ちます✨
美味しいですが、少し濃い感じでややアルコール感があります。
もう少し酸味がある方がいいな🐤
濃い
苦い
純米吟醸プリズム green label 究極しぼりたて
羽根屋の翼。かなりスッキリ感の強い酒！