春霞

火入れ 限定瓶囲い 純米 酒こまち・美郷錦 精米歩合60%

春霞 純米大吟醸 雄町50
すっきりした辛さと酸味。そこにさりげなく純米大吟醸らしい甘みが合わさる。

栗ラベル赤 雄町 生
酵母 KA-4 度数 16度
酒米 雄町 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.4 1400円/720ml
5月7日開栓。某酒店の頒布会で購入。上立ち香は微かにモワッと。口当たりはサラッと。甘味が十分な中にチリチリ酸味感と若干の苦味で〆る。結構旨い。5月9日完飲。

今が飲み頃ですか？

純米吟醸酒。酸味高い。米。あんまり旨くへん。

この価格帯の純米吟醸らしい味。スッキリとした甘さと、スッと飲める飲み口ながら旨味もかんじられる。別誂えうまし！

辛口フルーティ。刺身と合います。

栗ラベル

純米酒 赤ラベル。スッキリとした飲み口、甘酸っぱさが爽やかに広がる。飲み飽きない素直な味わい。

緑ラベル

花ラベル 純米新酒

天本 なんか苦い

2018.4.1

純米 限定瓶囲い 花ラベル

栗林。今度は田圃違い飲み比べ。金沢西根が盆地側、六郷東根が少し山側。あとは一緒。どっちも甲乙つけがたし！あ、両方とも亀山酵母だw

純米吟醸 秋田酒 こまち 生
花やかな香り
シュワッと爽やか

亀山酵母と熊本酵母の酵母違い飲み比べ。個人的には亀山酵母推し！

春霞 純米吟醸 緑ラベル

純米生酒

春霞赤ラベル。
印象はふわっとしてるのにしっかり者でした！みたいな感じ。美味しい。

特別純米 春霞 山田錦ひやおろし
さて、久々にいつもの春霞
芳香だけどキリっとしてる 美味い

特別純米 春霞 山田錦ひやおろし
さて、久々にいつもの春霞
芳香だけどキリっとしてる 美味い

純米 花ラベル
僅かに甘い香り。甘さは控えめ若干硬質で爽やかな旨味が広がる。
さっぱりした味で飲み飽きない。
冷やでも燗でも。

限定瓶囲い、純米花ラベル、爽やかで春っぽい！！ラベル可愛い！！

ピンク！