春霞

甘口、のあとにほのかな酸味と辛口フルーティ❗
花浴陽や新政が好きな人は合う。

純米大吟醸 白ラベル
酵母 亀山酵母 度数 16度
酒米 美郷錦 精米 35%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 29.12 2700円/720ml
1月28日開栓、某酒店の頒布会で購入。上立ち香は微かにモワッと。口当たり微かに丸みのあるもの。先ずドライで辛口の味わいに、甘味が控えめな円やかな甘旨味。2日目以降、コクが感じられ旨くなってきた感。1月30日完飲。

濁り酒は珍しいらしいです

春霞 純米酒 活性にごり
今年も購入、活性にごり。活性強めですと言われたのですが、確かに強めだった。ガス感が結構最後までありました。

春霞 純米酒 初しぼり
秋田県内限定流通(のはず)去年の〆と今年の初めはこのお酒で。

純米吟醸 緑ラベル 生

精米歩合: 50%
原料米: 美郷錦100%

2018/1/14開栓
2018/2/4完飲

秋田県 栗林酒造 春霞 純米酒
米本来の甘味を感じられ、女性にも飲みやすい1本。

野崎酒店赤ラベル 美郷錦仕込み

山廃純米 仕込３８号 秋あがり 一回火入れ

昨酔の友二人目。朧さん頒布会品。正直一日経過し、他に試した造りもあり正確には味わい思い出せません。(笑)が、綺麗でバランス取れた旨味ある造りって印象が残ってます。<(_ _)>

純米酒
食中酒に良い感じ。甘みあり、酸はそこまで感じません。

秋田県美郷町
春霞 純米吟醸 生 緑ラベル
50% 16度
旨い❗

栗林 純米 火入れ 美郷錦

めちゃくちゃ旨い。
飲み比べても、違いはそんなにわからない（笑）減るのが速い方が好みなのかな？ってくらい。いい意味で純米らしさがあり、冷やで飲むと燗をつけたくなる。そして燗も旨い。これはリピート（次は生酒）確定。

緑ラベル　純米吟醸　美郷錦仕込み

特別純米春霞　栗ラベル黄　山田錦　ひやおろし
甘口だけど酸味もあり。ちょいピリ！美味しい♪

「春霞 栗ラベル黄 山田錦」スッキリして飲み口、旨みはサラッとしてます。スイスイイケるヤツです。

秋田美郷町まで行ってきました！

わき水ラベル　純米吟醸
美郷錦100%、精米歩合50%、アルコール分15度
柔らかい甘味。

純米…文字どおり霞を思わせる素敵なラベルだと思います。
味は覚えてない…。

春霞のひやおろし、口当たりの酸味が良いですね❗

純米吟醸 グリーンラベル
お盆休み終わっちゃいましたね(;´д｀)そんな凹んだ心に優しく沁みるグリーンラベル。酸は強めなのですが、ファーストインプレッションは優しい(´∀｀)名水100選にも選ばれている六郷の湧水で仕込んだ所為か本当に沁みます。葡萄様の含み香、酸強め、甘味やや強め、旨味程よく。裏ラベルには 食中酒にと記載されてますが、単独でも充分イケます。仕込み水の良さが分かるお酒です。原料米:美郷錦 酵母:KA-4

野崎酒店オリジナル。酸味があってうまい！
2017.08.05 野崎酒店

とてもフルーティで、甘みが強く、飲みやすい。味わいも豊か。食中酒として申し分なし。

はなやか〜、ちょっと後味強目

秋田県美郷町
春霞 わき水ラベル
純米吟醸
55% 15度
旨い❗