美酒の設計

純米吟醸 火入れ 雪の茅舎のブランドです、

甘み程よく、旨味少々苦味で締めます、

生酒も以前に飲みましたが、こちらもとても美味しいです。

秋田・由利本荘市の酒、美酒の設計！
兵庫県産山田錦100%使用の純米吟醸！
ついつい買っちゃうわ〜♪( ´▽｀)

純米吟醸 兵庫県産山田錦100%

純米吟醸 兵庫県産山田錦100％
火入れ 旨い酒です。

スッキリ甘い爽やか
酒の甘味はしっかりしているが後味はあっさり

美酒の設計
全量山田 ５５%精米

香りもあり、フルーティでスルスル飲めるが、硬い印象。
少し寝かして飲んでみたい。

立香も含み香もはっきり立ち上るけれどもけばくない。さくらんぼや蜜の香、次に香菜が控えている。極めてまろやかだけれどもしっかりした酸味、フラットな甘味、最後に少しの苦味が味を引き締めている。はっきりとした顔立ちのキャリアウーマン、仕事はもちろん出来るけれども、おいしいお料理も作れちゃう女の人のイメージ。

720mlで1800円程の日常的には個人的に高価なのですが、美味しくて買えれば買ってしまいます。

透き通った旨味とコクはさすがの美酒というほかありません。

香り華やか。だけど自分には若干きつい。基本的には旨い酒。ラベルとネーミングは好き。

雪の茅舎 特別あつらえ
濃いなー。
シングルモルト感がすごい

本日の一杯目！
なかなか味わい深い日本酒
ずっと口に含んいたくなる
美味しい！
後味も嫌な甘さも無く
美味しい！

雪の茅舎 美酒の設計 生酒 甘過ぎず、
程よい苦辛のせいかキレも良い、
とても美味しいです、一口目はとても滑らかさも感じた、
グイグイいってしまう酒です、注意。
機会があればオススメ。

甘味がスゴい！

御燗が美味しいね

本日の一本目！
かなり酔ってからの
日本酒は
やめましょう！

純米吟醸 火入れ
安定の旨さ。生酒も買おう。

純米吟醸 山田錦 55%
床島

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆
まろやか

美酒の設計 端麗でもなく濃厚でもなく、絶妙なタッチの味わい。香りは華やか。やべえ、これはマジでうまい！！ラベルのデザインもいいですね。

山田錦55％で醸した純米吟醸、火入れ。吟醸香、すっきり上品な酒質、すべて高レベル。旨い。

少し前に飲みました。甘いのかなと、思いつつも、後味、バランスが良いです。持っているだけでも画になるお酒ですね。

秋田・由利本荘市の酒、美酒の設計！
あると買っちゃうよね〜( *´艸｀)ｸｽｸｽ
ホンマにうまいのぉ〜♪( ´▽｀)

雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸
心地好い柔らかな甘みを感じ、綺麗な酸に包まれ、苦味の余韻と共にキレていきます。美味いです。
日を置くと酸と苦味が勝ってバランスが崩れて来ます。早めに呑んだほうが良い。

みずみずしい口あたりの中に程よい酸味。
どんな料理ともペアリングできる！
凄いお酒です(o^^o)

所謂旨口？とにかく飲みやすくて美味しかった。甘すぎないから何杯でも飲める系。今日初めて飲んだお酒。