日高見

爽やかな辛口の代表かも〜✨さすが日高見👍🏻

日高見・純米吟醸・山田錦50%・さすが食中酒、料理の邪魔をしない味わいですねd(^_^o)やっぱり🍣寿司、魚料理に絶品です。

やや軽めで飲みやすいお酒です。普段使いに出来ます。

弥助‼︎

旨い！

宮城のジャパン。超辛口。ですが、酸味が程よいので余韻がいい感じで残ります。

吟醸 うすにごり
酸味のバランスが良く旨甘い❗✨

超辛口純米酒

辛口、美味い。@本郷寿司屋。

本生原酒 吟醸うすにごり
旨甘辛、アルコール感はややあるがキレの良さで飲ませるね。
2016.03.18 周右衛門さんで

日高見 本生原酒 純米薄濁り

甘い香り。
日高見はクラシックなイメージでしたが、これは最近のトレンドに近いかな？
ラムネの様な爽快感と軽やかな甘みがあり、おりの旨みが良いアクセントです。

スッキリ！

超辛口純米酒

この鮨店に来れば必ずオーダーするのがコレ。江戸前の鮨に合う様に仕込まれた酒とか。超辛口とありますが辛さはそれ程感じません。香り抑えめ、程良い酸が脂を流して、次の鮨への準備を整える感じ。膨らみもあり飲み飽きない酒です。

本醸造

日高見純米初しぼり生酒
干支ラベル申

純米超辛口 爽やかにスッと切れがいい。魚介類に合う。

純米初しぼり生酒 60%
采

辛口
うまし

辛口 すっきり

初しぼり

純米吟醸　薫り高く、スッキリ。
獲れたて生カニを家で茹でて、一緒に乾杯！旨い( ^o^)

日高見の干支バージョン(^-^)ゝ

やっぱり日高見はうまうま(^-^*)/

なんでこんなに旨味が出るのっていつも思う！

最高です(^-^*)/

純米吟醸

強いけど、味わい深い。8.3点

日高見…🐵申ボトル純米酒❗️皆さまあけましておめでとうございます。昨年は、たくさんの【乾杯】本当に感謝です(^_−)−☆今年も皆様と一緒に日本酒の感動を、分かち合いたいですね＼(^o^)／今年もよろしくお願いします❗️

日高見、純米初搾り。端麗で呑みやすい良酒🍶です。

純米…柔らかい甘旨味を舌の上に残しつつ日高見らしい辛さの余韻。軽やかながらも芯の強さをしっかり感じる。
燗で旨味がドンと出る。