日高見
hitakami
平孝酒造
みんなの感想の要約
日高見は、鮨や魚料理にピッタリのすっきりとした辛口の日本酒です。フレッシュな酸味を持ち、円柱のイメージを持つ爽やかな味わいで、飲み進むと米の旨みが感じられます。柔らかな飲み口で飲みやすく、食中酒としてもおすすめです。
みんなの感想
ベム
2026/02/04
日高見 夏の純米吟醸
涼しげなラベル🏝️15度。穏やか果実香。しっとりした甘味に果実味豊かな味わい、そして特徴的なのは白麹を使ったかのようなキュッとシャープな酸で全面に主張。やや酸と甘味が残るも総じて爽快な飲み口
決して薄すぎず適度な厚みと酸によるキレの良さでまさに夏向け💯これはいい
★★★★★
5
藪井竹庵
2026/01/24
うすにごり生酒
純米吟醸 山田錦50%
★★★★★
5
なるとも父
2025/12/25
純米 初しぼり かすみ酒
★★★★★
5
baruo
2025/12/21
【純辛】特別純米(精米歩合60％)、低温貯蔵、アルコール分15度
★★★★★
5
藪井竹庵
2025/11/29
かすみざけ
純米初しぼり
★★★★★
5
藪井竹庵
2025/08/09
弥助
芳醇辛口 純米吟醸
★★★★★
5
Marie
2025/07/28
辛口で美味しい。スッキリしてる
★★★★★
5
かずKAZ
2025/07/05
超辛口純米
★★★★★
5
なるとも父
2025/06/19
特別純米
★★★★★
5
酒酔亭呑み助
2025/05/05
これも‼
★★★★★
5
藪井竹庵
2025/04/25
純米 渡船 2号
★★★★★
5
なお
2025/03/21
弥助
芳醇辛口純米吟醸
控えめな吟醸香、料理と喧嘩しない旨みが素晴らしい
★★★★★
5
藪井竹庵
2025/03/04
純米大吟醸
助六初桜生酒
★★★★★
5
pikespeako
2025/02/26
鮨神戸まつもと
辛口だけど飲みやすくて美味しい
★★★★★
5
かずKAZ
2025/02/22
特別純米
★★★★★
5
らっしぃ
2025/02/15
日高見
最初は甘すぎるかと思ったけど、飲み進めると案外すっきりいける。ほどよい米の旨み。これ美味いな ★4.5
★★★★★
5
ogya
2025/02/13
アクアリウム、さっぱり、うまい、ごくわずかにアルコール
★★★★★
5
藪井竹庵
2025/01/25
純吟
うすにごり生酒
★★★★★
5
こまさ
2025/01/24
純米吟醸 うすにごり生酒
ライチ系の香り、若く荒々しい感じ、微発泡感あり、軽い苦み、旨い
★★★★★
5
きゃおりんぐ
2024/12/15
フレッシュな酸を纏ったお酒が丸みを帯びてコクのあるすっきりキレあるお酒 魚料理にピッタリ
★★★★★
5
ナオ
2024/12/03
特別純米60純辛低温貯蔵。酸味やや甘にが後味やや辛口。
★★★★★
5
藪井竹庵
2024/11/27
純米初しぼり
かすみざけ
★★★★★
5
藪井竹庵
2024/10/24
中取り 大吟醸
★★★★★
5
Katy
2024/08/17
超辛口純米酒
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
★★★★★
5
shimapyon
2024/07/20
日高見 ひたかみ 夏の純米吟醸
★★★★★
5