日高見

日高見 夏吟
お魚にはやっぱり日高見だっちゃ
うまいわ。

銀座君嶋屋

しっかりスッキリな辛口

日高見の夏酒です。👊😆🎵
とてもフルーティーで、甘味が口に広がり、あぁ、夏って素敵だなと思えるお酒🍶です。😻

旨すん。
ボトルカッコ良いし。
気分いいね。

日本酒らしい味。適度な酸味がまた良い。

あっさりして飲みやすい。女性ウケする日本酒である。

夏吟
例年に比べると若干甘いそうです。
酸のバランスも絶妙で旨いです。

純米吟醸 円やかな味とほのかな吟醸香は辛味とともにスッキリキレる。美味い。

本日二軒目ですが、日高見純米山田錦は、甘味が口に広がり、後に響いていく女性にもおすすめなお酒🍶です。😻

@徳重屋

@徳重屋

日高見　天竺　短稈渡船　純米吟醸

しっかりした旨味がある。それでいながら、ベタベタした感じは全くなく、さらっと引いていく。大変バランスがとれたお酒。好みです。

弥助。
辛旨い、後味すっきり！

in 自宅
弥助 芳酵辛口純米吟醸
■原料米：蔵の華
■精米歩合：50％
■日本酒度：+4
■酸度：1.5
■アルコール分：16％
弥助とは、花柳界で寿司を意味。
歌舞伎演目「義経千本桜」で、平維盛が寿司屋にかくまわれ、「弥助」という偽名を名乗ったことより、「弥助」が「寿司」の別名となる。
いか、白身魚、貝類などの繊細な旨味を持つ刺身に合う酒。
芳酵辛口ということでマイブームなので購入。
開栓4日目。
良い具合に味が整ってます！旨し‼

☆本醸造 辛口 60:

晩酌用の美味しいお酒、発見＼(^o^)／
使用米はひとめぼれ。60%まで削っているそうです。
本醸造だけど美味しい！
旨みとスッキリ感あり。
ぜひお刺身とともにいただきたい。

日本酒度➕6。
税込2,097円。

確かな味わいを感じます。

日高見 純米吟醸。、生酒。濃くがあり。旨い！

純米吟醸 愛山
いつもと違うどっしりとした味わい

純米吟醸 天竺 山田穂

純米吟醸 天竺

弥助 芳醇辛口純米吟醸
刺身と合わせると最高。
飲み続けてしまう

純米吟醸 生 芳醇辛口純米吟醸 蔵の華 弥助
米うま〜。冷やでうまから。常温で甘みが増してよし！
2015.03.20 わだつみさんで

超辛口とあるけれど、そこまで辛さは感じませんでした。香り、米の甘み共に最小限感じる程度で、かなりスッキリした味わいです。食事の邪魔をしない素敵な食中酒だと思います。1296円

青木酒店の頒布会スペシャルでおりがらみでした。
辛口と書いてあったのですがおりが入ることにより甘みもありなかなかな一品でした。