
日高見
平孝酒造
みんなの感想の要約
日高見は、鮨や魚料理にピッタリのすっきりとした辛口の日本酒です。フレッシュな酸味を持ち、円柱のイメージを持つ爽やかな味わいで、飲み進むと米の旨みが感じられます。柔らかな飲み口で飲みやすく、食中酒としてもおすすめです。
みんなの感想
日高見 超辛 超辛口純米酒 日高見 弥助 芳醇辛口純米吟醸
純米大吟醸の中取りです。さすがに美味しい。滑らかな中にもしっかりした強さが感じられますね!
東京•王子駅前の居酒屋集っこです。
日高見 山田錦の両親 純米飲み比べやってます!!
キレは、父系・短稈渡船。
ふくよかさは、母系・山田穂。
山田錦は、これのいいとこ取りなんだと改めて感じさせてくれます(≧∇≦)
日高見 中取り純米ひやおろし
やっぱりお魚には日高見だっちゃ
旨かった。
愛山の旨さ、甘味が身に染みます。
愛山の旨さ、甘味が見に染みます。
すっきりしているのに、味わいがある。深みがある。雑味が全くない
仕事終わりにすかっと一杯目!
今酔の友二人目。来月まで我慢出来ず。(笑) いやいや、愛山に勝手にイメージしてる甘味がダイレクトに醸されてます。後を引く旨味はホントいいっス。(^O^)v
大好きな短悍渡舟で醸した生酒。旨味、酸味、苦味が最高のバランス。
天竺 短稈渡船2号 純米吟醸 50%
生酒 瓶囲い
樋川
純米酒
超辛口純米 60%
件
ただ辛いだけでなく米の旨みも表現した味わいのある超辛口純米酒です☆切れの良さは抜群‼︎
芳醇辛口純米吟醸。熱燗で香る豊かな香り、口に含むと旨さが広がり辛口の切れ味。
芳醇で後口がぐっと残る感じ。うまい!
旨みと酸とキレが最高。
日高見 純米初しぼり
最後に飲むお酒じゃなかった…
リセットしてグイグイいけるお酒でした(^_^)
日高見 超辛口 純米酒
超辛口と書いてあるが辛口を感じさせないスッキリ感。しかも旨みもでしゃばらないのがいい感じでした。。。
魚との相性抜群。
一口目に甘さが、その後抜ける芳醇な香りがたまらない。
☆純米酒 山田穂:
香り、どっしりとした感じ、舌に残る旨み、どれも私好みでした。
2014/11/2 たら福 にて
純米 山田穂 60% 低温貯蔵
イナセヤハナレ
弥助 芳醇辛口純米吟醸50%
イナセヤハナレ
☆純米酒 山田錦100%
特約店限定出荷。
ふんわり、まろやか。濃醇。コスパ良い。
通常の純米酒とはまったくの別物。
より香りがよく、深みがある!
宮城県の銘酒。
日本酒度+15の超辛口
辛口スッキリとした、美味しい純米酒です。