飛露喜

純米吟醸　いつものお店に他の銘柄の在庫確認に何気に立ち寄ったら入荷したての状況だったようで手に取りました。
定価￥1,870で購入です。

純米吟醸 黒ラベル
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 五百万石 精米40,50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.3 1870円/720ml
7月18日開栓。甘く妖艶な上立ち香に口当たりは若干の丸み。先ずドライ系マイルドな旨味。甘味は背景にあり下支え感。酸も結構あるが甘酸が一体になっている感はない。結構強めな苦味で〆る。飲み進めると甘味が十分に感じられ旨い。7月19日完飲。

「飛露喜 純米大吟醸」香りは控えめながら華やかです。飲み口は少しシットリで、旨みと甘みそして少しの辛みがバランス良く味わえます。後味は辛みが余韻を残してくれます。

焼き鳥　北野

純米大吟醸

美味しい

@北京

幸多

福島の酒って感じの味

山田さんと飲んだ。すでに泥酔。

特別純米

スーパーフルーティ

３種類の飲み比べを実施。

・天明　坂下山田（純米）
・冩楽　夏吟おりがらみ（純吟）
・飛露喜　（純米大吟醸）

この飛露喜が、一番美味しかった。
※段々出来上がって来ちゃったので、翌日の記憶を頼りにコメントの為今回は曖昧です😅

購入額　￥2970（720ml）

純米大吟醸

飛露喜　純米
相変わらず後味までしっかりしてる。
低脂肪コンビーフとバトル。
売っていても敢えて買わずに帰ろうとするが、気がつくと買っている…

飛露喜　純米吟醸

くどい甘さが無く、最高に美味い！！
大人の味わい！！

飛露喜・特別純米・無ろ過生原酒🌈年に一度呑み無ろ過生原酒やはりうま〜い❣️ジューシーかつ米の旨味十分❗️買うのは毎年苦労するけど呑むと格別です♪それではかんぱーい❗️

「飛露喜 純米吟醸」香りはほのかに香ります。飲み口はスッキリしてますが、ほのかな旨みの後にキレの良い辛みがジワ〜っときます。待望の有名銘柄の第2弾！

愛山

特別純米 無濾過生原酒

純米吟醸　生詰
お米のフレッシュな香りがほんのりとします。飲み口は酸味と苦味のバランスが良く、高級感のあるすっきりした味わいです。
後味もすっーと切れ味が良く、淡麗辛口のお酒です。

純米吟醸 磨き50%
連休も今日で終わり、明日から5連勤です。明日への活力❗️休みでも毎日活力付けていましたがwww (^_^*)♪
まだまだ、"チョいとレア"シリーズやりたい所ですが、今日のパート4にて後日に譲る事に致しましょう、【飛露喜 】純米吟醸は相当久々、純米大吟醸の方が行き逢う確率が高いので有りまするが、このカッケー黒地に銀文字の燻銀ラベルの飛露喜くん、何年も逢って居りませなんだ、飛露喜くんに初めて逢ったのは、特別純米でしたね、すこぶる美味さに感動すら致したものです^_^ 当時は特別純米の方が入手しやすくて、ちょくちょく呑めたと思います、コレもタイミングなんでしょうが、純米大吟醸しか最近は買えない感じで、暫く店頭のリーチインに居ても美味いのは分かっていてもトキメキすら無くてスルーしていました。
けれど、純米吟醸の黒い飛露喜くんがこの前居て、マジ嬉しくて、速攻入手した訳ですね〜www (^.^)v 故に"チョいとレア"という事で開栓で有りまする〜❣️
立ち香〜何かナー‼️て感じですね〜www !
含みます、爽やかじゃ有りませんか、て思えば、控えめの旨味❣️やるじゃないですか、飛露喜くん、ガンガンやれ❗️て事ですよね〜www ❤️ 今宵、焼肉にして、油を洗って更に呑めてしまいまする〜^ ^U!、、、ヤバシ!！
呑んだと思ったら、4G終了〜(o_o)！

飲み味すっきり！

飛露喜　純米吟醸　愛山　しっとりしてお米の旨味を十分感じさせ、それでいて透明感のあるお酒です

飛露喜・純米吟醸

香りは程よい吟醸香がありフルーティ、味は飲んだ瞬間のインパクトこそないが、飽きが来ず、ずーっと飲み続けられるお酒、どんな料理にも合う、置いて飲んだ方が旨味が増す感じがする、

飛露喜　特別純米

上立ち香はなく、開けたてはさっぱりとした口当たりから始めに酸味がやってくる。
口に含むと青リンゴや酸味のある巨峰のような香り。
その後に少しだけ甘味が。
どこまでも酸味が強いので、しばらく置いた方が良さそう。